Merhaba arkadaşlar, evdeki sebzeleri değerlendirmek için kafama göre bol vitaminli bir sebze çorbası çıkarttım, ben denedim güzel oldu. Sizler de inşallah deneyip beğenirsiniz.
Uzun Süre Tok Tutar:
Bol Vitaminli Sebze Çorbası Tarifi
12 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bol Vitaminli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adethavuç
- 1adetkabak
- 1adetkapya biber
- 1adetçarliston biber
- 2dişsarımsak
- 1tutamdereotu
- 1/2adetlimon suyu
- 2yemek kaşığıun
- 1su bardağıet suyu
- 1su bardağısüt
- 6su bardağısu
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 3-4yemek kaşığızeytinyağı
Bol Vitaminli Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç ve kabağın kabuğunu soyalım. Tüm sebzeleri minik küp şeklinde doğrayalım.
- Öncelikle havucu 3-4 kaşık zeytinyağında 3-4 dakika kavuralım. Sonra kabak, sarımsak, kapya biber ve charliston biberi ekleyelim.
- 5 dakika birlikte kavuralım. Un ve tereyağını ekleyip bir kaç kez karıştırdıktan sonra et suyunu ve normal suyu ekleyelim.
- Kaynadığı zaman sütü ve dereotunu da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Sebzeler piştiğinde tuzunu ve limon suyunu ekleyebiliriz. Acı sevenler üzerine pul biber ekleyebilirler. Herkese afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
kabagin tadini corbaya yakistiramadim.. sutle birlesince kotu bir tat ve koku olustu.. sirf saglikli ve hafif oldugu icin yapilabilir ama bana lezzetli gelmedi maalesef..
Yanıtla
Bol Vitaminli Sebze Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1