Cheesecake Kıskandırır:

Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı Tarifi

Name: Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı Tarifi

17 Ağustos 2019

Tarif Defterime
Ekle

İrmik tatlısını hepimiz biliriz; kakaolusunu, biskuvilisini her şeklini yaparız. Cheesecake'i cok seven biri olarak bu sefer ben irmik tatlısını cheescake'ten esinlenerek yaptım. Üzerine de ev yapımı ahududu reçeli gezdirdim.

Tabanı ayrı güzel; ara kat ayrı güzel, üstteki ekşimsi reçel ayrı güzel... Hepsi bir araya gelince evdeki herkesi çok mutlu eden bir tatlı çıktı ortaya.

Afiyetle...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2paketyulaflı bisküvi
50gramtereyağı
1çorba kaşığıpudra şekeri
5su bardağısüt
1su bardağıirmik
1su bardağıtoz şeker
1paketvanilya
1su bardağıHindistan cevizi
8tatlı kaşığıreçel

Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinin altı göz göz olup kaynamadan kapatılmalı. Bir gece dolapta beklediğinde daha güzel bir tatlınız olacaktır.

Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kelepçeli kalıbın her tarafını yağlıyoruz. (Borcamda da yapabilirsiniz.)
Biskuvileri rondoda çekip eritilmiş tereyağı ve pudra şekerini ekleyip birbirine geçesiye kadar karıştırıyoruz. Kalıbın tabanına harcı yayıp kenarlardan düzelterek bardağın altı ile bastırıyoruz.
Taban dümdüz olduktan sonra direkt o sekilde buzlukta bekletiyoruz.
İrmik, şeker, sütü bir tencerede karıştırıp göz göz olunca içine vanilya ve Hindistan cevizini ekliyoruz . Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
Buzluktan kalıbı çıkarıp sıcak muhallebiyi üzerine döküyoruz. Hafif sallayarak muhallebinin düz bir sekilde yayılmasını sağlıyoruz .Ilıdıktan sonra buzdolabından en az 3 saat kalacak şekilde bekletiyoruz.
Tatlınız tamamen soğuduktan sonra kalıptan çok rahat çıkacaktır. 8 eşit parçaya bölerek her dilime 1 tatlı kaşığı ahududu reçeli gezdirerek servis edebilirsiniz.
Reçel yerine limon sos ya da frambuaz sos yapabilir ya da sade olarak da servis edebilirsiniz; tercih size kalmış. Afiyet olsun.