Yağda kızartılmış biberler ve mis gibi bir yoğurt buluşuyor; ekmek bandırmalık muazzam bir meze ortaya çıkıyor. O kadar kolay ve o kadar lezzetli ki.. Sürekli yapmak isteyeceksiniz.
Şimdiden afiyet olsun!
Bandır Ekmeği:
Biber Borani Tarifi
16 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için150/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Biber Borani Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetsivri biber(büyük boy)
- 2adetkapya biber(büyük boy)
- 1su bardağısüzme yoğurt
- 2dişsarımsak
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
Biber Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
Biberleri güzelce yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Tavaya yağı alın. Üzerine biberleri ekleyip karıştırın.
Tavanın kapağını kapayın. ve ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ayrı bir tavada yağı kızdırın üzerine toz biberi ekleyin.
Bir kasede yoğurt ve sarımsağı karıştırın.
Biberleri servis tabağına alın. Üzerine yoğurt dökün ve en son kızdırılmış yağı da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0