Tek Tencerede:

Bezelyeli Makarna Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

10 Nisan 2026

Tarif Defterime
Ekle

Bezelyeli makarna, bezelye, domates, kapya biber ve zeytinyağı ile tek bir tencerede demleme usulü pişirilerek hazırlanan makarna tariflerinden biri. Sulu bezelye yemeklerinin tatlı yapısını karbonhidrat ile dengeleyen bir yemek ve vegan beslenme tarzına da son derece uygun.

Makarnanın ayrı bir tencerede haşlanıp süzülmesine gerek kalmadan, tüm sebzelerin özsuyuyla birlikte pişmesi, onu kolay tarifler arasına yerleştiriyor da diyebiliriz aslında. İştah kabartan kokular eşliğinde kavrulan taze sebzeler, makarnanın dokusuyla sıcacık kucaklaşma yaşıyor. Haşlama ve süzme derdi olmadan tabii.

Hadi, hiç vakit kaybetmeden mutfağa buyurun!

Devamını Oku

Bezelyeli Makarna Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (250 g) için356/kcal

Bezelyeli Makarna Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Bezelyeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1/2paketmakarna
1su bardağıtaze bezelye(ya da konserve bezelye)
1adetsoğan
2adetdomates
1adetyeşil biber
1adetkapya biber
4yemek kaşığızeytinyağı
2dişezilmiş sarımsak
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
1tatlı kaşığıkuru kekik
1tatlı kaşığıkuru nane
1çay kaşığıkarabiber
2çay kaşığıtuz
3-4su bardağısıcak su

Bezelyeli Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnaları suyu eklemeden hemen önce sebzeli ve baharatlı o şahane harcın içinde 1-2 dakika kadar hafifçe kavurun deriz.

Bezelyeli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Bezelyeli makarna için tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağını döküyoruz. İnce ince doğradığımız bir adet soğanı kavurmaya başlıyoruz.
1 adet kapya ve 1 adet yeşil biberi doğrayıp tencereye ekliyoruz.
Rendelediğimiz iki adet domatesi de ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
1 su bardağı bezelyeyi, 2 diş ezilmiş sarımsağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi, 1 tatlı kaşığı kuru kekiği, 1 tatlı kaşığı kuru naneyi, 1 çay kaşığı karabiberi, 2 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yarım paket makarnaları da ekliyoruz. Makarnaları biraz kavuruyoruz. Tüm malzemeler ile makarnaları birlikte pişireceğiz.
Üzerini geçecek kadar yaklaşık 3-4 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte makarnalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Suyunu da ona göre ekliyoruz. Suyu az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
Bezelyeli makarnamız hazır. Afiyet olsun.

Bezelyeli Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Suyunu ilk etapta, tenceredeki malzemelerin üzerini bir parmak geçecek kadar ve sıcak su olarak ekleyin.

Bezelyeli Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine taze çekilmiş tane karabiber ve ince kıyılmış taze dereotu serpiştirebilirsiniz.

Bezelyeli Makarnanın Yanına Ne Gider?

Nane ve sarımsaklı bol buzlu cacık.
Sızma zeytinyağlı taze Akdeniz salatası.
Soslu tavuk baget veya sulu bir ızgara kasap köfte.

Hangi Soslar Bezelyeli Makarna ile Uyumlu Olur?

Pesto sos veya kremalı, bol parmesanlı hafif bir Alfredo sos bu tarife inanılmaz yakışır.

Bezelyeli Makarna Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Konserve bezelye kullanıyorsanız çok çabuk dağılacağı için makarnaların pişmesine çok yakın bir zamanda tencereye eklemelisiniz.
Makarnalardan daha geç pişecekleri için önden sosun içinde bir süre tek başlarına kavrulup yumuşamaları şart.