Name: Köz Biber Soslu Makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 gram makarna ((haşlanmış)); 3 adet közlenmiş kırmızı biber; 100 gram ezine peyniri; 3 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 5-6 sap maydanoz; 1 avuç kruton (fırınlanmış ekmek küpleri); 1 tutam karabiber

Köz kapyalı, ekmek kıtırlı makarna tarifi, bundan sonra yeni favori makarna tarifiniz olacak. Hazırlaması da çok ama çok kolay!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Köz Biber Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

300 gram makarna (haşlanmış)
3 adet közlenmiş kırmızı biber
100 gram ezine peyniri
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
5-6 sap maydanoz
1 avuç kruton (fırınlanmış ekmek küpleri)
1 tutam karabiber

Köz Biber Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Köz biber soslu makarnanın sosu için zeytinyağı, sarımsak ve közlenmiş kapya biberi rondodan çekip erittiğimiz tereyağına ilave edelim ve biraz karabiber ekleyelim.
Tuzu bilerek eklemedim çünkü Ezine zaten tuzlu biliyorsunuz ki.
Haşladığımız makarnayı ila edip beyaz peynirin yarısını sosa makarna suyu ile ilave ettim, diğer kısmını üzerine maydanoz ve kıtır ekmek ile servis edebilirsiniz. Köz biber soslu makarna hazır! Afiyet olsun.