Bezelyeli Humus Tarifi
Alışılmışın Dışında:

Bezelyeli Humus Tarifi

05 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle

Lezzetiyle, pürüzsüz dokusuyla ve tahinden gelen o enfes aromasıyla humus, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Onu bu kadar çok severken, biraz eklemeyle seviye atlatmaya, sofralara da renk katmaya ne dersiniz?

Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım, nohutları ve bezelyeleri haşlayarak işe koyulalım. Kısacık bir sürede hazırlayıp tabağa alacağınız bu pratik humus tarifi, pastırmalı ve cevizli enfes bir dokunuşla taçlanacak.

Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için293/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bezelyeli Humus Tarifi İçin Malzemeler

Humus için:

  • 1su bardağınohut(haşlanmış)
  • 1su bardağıbezelye(az haşlanmış)
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağıtahin
  • 1/2adetlimonun suyu

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 4dilimpastırma
  • 3yemek kaşığıceviz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Bezelyeli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohut ve bezelyeyi sıcak suda 5 dakika tekrar haşlayın.
  2. Haşlama esnasında, ayrı bir tavada kıyılmış ceviz ve pastırmaları çıtır bir hal alana kadar zeytinyağıyla kavurun. Son olarak toz kırmızı biber ekleyip ocaktan alın.
  3. Haşlanmış nohut ve bezelyeleri sıcak olarak blendera alın, diğer malzemeleri de ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin. Bu aşamada dilediğiniz kıvama ulaşmak için azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.
  4. Humusu tabağa alın, ortasını kaşıkla açın ve pastırmalı karışımı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?