Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifi
Elif'in Tarifi:

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifi

19 Haziran 2026
Tarif Defterime
Ekle

Sütsüz yumurtasız kurabiye, yumurta ve süt ürünleri kullanılmadan, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve unla hazırlanan, ağızda dağılan kıyır kıyır dokulu bir tatlı kurabiye çeşidi. Alerjen hassasiyeti olan bireyler, vegan kurabiye arayışında olanlar veya evde kısıtlı malzemesi bulunanlar tarafından sıkça tercih ediliyor.

"Evde ne süt kalmış ne yumurta, peki ben şimdi misafirlerime ne ikram edeceğim?" dediğiniz o anlarda, sadece dört temel malzemeyle hazırlanan bu kurabiye tarifi, yardımınıza koşacak. Tepsiden fırına girdiği anda mutfağınızı saran kokulara doyum olmayacak. Kısıtlı imkanlarla bile sofralarınıza nefis bir kurabiye servis etmeye hazırlanın.

Devamını Oku

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (30 g) için120/kcal
Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 2,5su bardağıun

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

  • Unu azar azar eklemeli ve hamur toparlandığı an un takviyesini bırakmalısınız. 
  • Mısır veya buğday nişastası fark etmeksizin ikisini de kullanabilirsiniz.
nasil-yapilir

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütsüz yumurtasız kurabiye için 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1/2 su bardağı pudra şeker şekerini güzelce karıştırın. Ardından 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ekleyin.
  2. Kontrollü bir şekilde 2,5 su bardağı kadar unu ilave ederek güzelce yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
  4. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Sütsüz yumurtasız kurabiye hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının başında bekleyerek pişirme süresini gözlemlemelisiniz. Kurabiyelerin altı çok hafif pembeleştiğinde tepsiyi fırından alın.

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kurabiyeleriniz fırından çıkıp tamamen oda sıcaklığına geldikten (soğuduktan) sonra, küçük bir çay süzgeci yardımıyla üzerlerine pudra şekeri ve çok hafif toz tarçın serpiştirebilirsiniz. 

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Ne Kadar Sürede Pişer?

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 25-30 dakika arasında pişer.

Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Yaparken Hangi Un Türleri Kullanılabilir?

Klasik beyaz buğday unu en yaygın tercih edilen ve en risksiz sonuç veren seçenek olsa da yulaf unu, siyez unu veya tam buğday unu da kullanılabilir.

Sütsüz Yumurtasız Kurabiyenin Püf Noktaları Nelerdir?

Tk seferde değil, azar azar ve çok kontrollü bir şekilde eklenmeli. 

Sütsüz Yumurtasız Kurabiyeler Nasıl Saklanmalı?

Tamamen soğuduktan sonra cam kavanozda, teneke bir kurabiye kutusunda veya hava almayan kapaklı bir saklama kabında saklanmalı.


Sütsüz Yumurtasız Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?