Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Besleyici ve Kolay:

Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

22 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle

Tavuk yemeklerinin en sevilenlerinden barbekü soslu tavuk, bu kez sadece barbekü sosun lezzetiyle değil, mantar ve kapya biberin de karkılarıyla, barbekü soslu mantarlı tavuk tarifi olarak karşınızda!

"Bugün ne pişirsem?" diye düşündüğünüz günlerde bu nefis tarifimi hemen değerlendirebilirsiniz. Siz de benim gibi kapya biber ve mantarı tavukla çok yakıştıranlardansanız 15-20 dakikada sıcak sıcak sofrada olan bu tarifimi çok beğeneceksiniz.

 

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2parçatavuk göğsü
  • 400grammantar
  • 1adetsoğan
  • 1adetkapya biber
  • 6yemek kaşığıbarbekü sos
  • 1,5yemek kaşığıketçap
  • 3yemek kaşığısoya sosu
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Tavuğu marine etmek için:

  • 2-3dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1adetkuru soğan (ince ince kıyılmış)
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1-2yemek kaşığızeytinyağı
nasil-yapilir

Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Barbekü soslu mantarlı tavuk için öncelikle tavukları jülyen doğrayıp bir karıştırma kabına aktarın. Üzerine marinasyon için gerekli tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
  2. Kabın ağzını streç filme kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  3. Soğanı jülyen doğrayıp yağ ilavesiyle tavaya alın ve kavurmaya başlayın.
  4. Üzerine buzdolabında dinlendirdiğiniz soslu tavukları da ekleyip soteleyin.
  5. Rengi dönen tavukların üzerine jülyen doğradığınız biberleri alın.
  6. Mantarları da ilave ettikten sonra sotelemeye devam edin.
  7. Pişmeye yakın üzerine ketçap, barbekü sos ve soya sosu da ilave edip karıştırın.
  8. Tuzunu da ekledikten sonra 1-2 tur çevirin. Pişen yemeği ocaktan alın.
  9. Barbekü soslu mantarlı tavuk yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavukların marine olması için en az 1 saat buzdolabında bekletmeyi unutmayın. Vaktiniz varsa daha uzun süre bekleterek tavukların daha lezzetli pişmesini sağlayabilirsiniz.

Barbekü Soslu Mantarlı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Yanında makarna ile servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?