Kış aylarının sevilen lezzeti bal kabağının, nefis keçi peyniri ve özenle hazırlanan hamurun buluştuğu bu muhteşem hamurişi tarifi, sofralarınıza sıcacık bir dokunuş getirmeye geliyor! Bal kabaklı Keçi Peynirli Galette, hem göz alıcı sunumuyla hem de içeriğiyle damaklarınıza bayram ettirecek bir tarif. Bu eşsiz lezzet, bal kabağının hafif tatlılığı ve keçi peynirinin tuzlu zenginliğini bir araya getiriyor, sonucunda da birinci sınıf bir galette ortaya çıkıyor. İşte size hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap edecek bir balkabaklı galette tarifi! Afiyetler!
Soğuk suyu azar azar karışıma ilave edin. Hamuru streçleyerek dolaba kaldırın.
İç harcı için kabakları küp küp doğrayın, zeytinyağı ve karabiber ilave ederek karıştırın.
Dolaptan çıkardığınız hamuru merdane yardımıyla açın.
Kabakları açtığınız hamurun ortasına yerleştirin. Kenarlardan içe kıvırın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarmadan ince dilimlenmiş keçi peynirlerini de ekleyip bir 15 dakika daha pişirin. Taze biberiye ile servis yapın.
Bal kabaklı keçi peynirli galette tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!