TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sevdiklerinizi Mutlu Edin:

Baharatlı Kurabiye Tarifi

Sevdiklerinizi Mutlu Edin:

Baharatlı Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/baharatli-kurabiye/ | Baharatlı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Çayınıza, kahvenize veya sütünüze bu güzel kurabiyeleri bandırıp yiyecek tadına doymayacaksınız. Belki de sevdiklerinizle birlikte servis edip onları mutlu edersiniz.

Tarifimizin en önemli püf noktası hamuru hazırladıktan sonra 1-2 saat kadar dolapta bekletmek. Hatta bu süreyi 24 saat yaparsanız daha lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Baharatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı
  • 3,5 su bardağıun
  • 1 su bardağıesmer şeker
  • 1/4 su bardağıüzüm pekmezi
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta akı
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çorba kaşığıfıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
  • 1 çay kaşığızencefil
  • 120 mililitresıvı yağ
  • 1 paketkarbonat

Baharatlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru tezgaha un serperek üzerinde açabilirsiniz. Serin ortam kurabiyelerinizin şeklinin bozulmasına izin vermeyecektir. Hamuru buzluğa kaldırıp istediğiniz bir vakit çok yumuşamasını beklemeden açıp şekil verebilirsiniz.

Baharatlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Belirtilen pişme süresine uymaya dikkat edin. Eğer kurabiyeleriniz biraz daha kalın olduysa süreyi 2-3 dakika kadar uzatın.

Baharatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ ve şekeri, bir kapta şeker kristallikten kurtulana kadar karıştırın.

  2. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

  3. Hamuru yağlı kağıt ve strech filme sarıp buzdolabına kaldırın en az bir saat dinlendirin. Süreyi bir, iki güne kadar uzatabilirsiniz.

  4. İstediğiniz zaman kalıplarla şekillendirip 180 derecede 13-14 dk. pişirin. Afiyet olsun.

Baharatlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Çayınızın kahvenizin yanında servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?