Sevdiklerinizi Mutlu Edin:

Baharatlı Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/baharatli-kurabiye/ | Baharatlı Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Çayınıza, kahvenize veya sütünüze bu güzel kurabiyeleri bandırıp yiyecek tadına doymayacaksınız. Belki de sevdiklerinizle birlikte servis edip onları mutlu edersiniz.

Tarifimizin en önemli püf noktası hamuru hazırladıktan sonra 1-2 saat kadar dolapta bekletmek. Hatta bu süreyi 24 saat yaparsanız daha lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika
ingredients

Baharatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı
  • 3,5su bardağıun
  • 1su bardağıesmer şeker
  • 1/4su bardağıüzüm pekmezi
  • 1adetyumurta
  • 1adetyumurta akı
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çorba kaşığıfıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
  • 1çay kaşığızencefil
  • 120mililitresıvı yağ
  • 1paketkarbonat

Baharatlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru tezgaha un serperek üzerinde açabilirsiniz. Serin ortam kurabiyelerinizin şeklinin bozulmasına izin vermeyecektir. Hamuru buzluğa kaldırıp istediğiniz bir vakit çok yumuşamasını beklemeden açıp şekil verebilirsiniz.

Baharatlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Belirtilen pişme süresine uymaya dikkat edin. Eğer kurabiyeleriniz biraz daha kalın olduysa süreyi 2-3 dakika kadar uzatın.

Baharatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ ve şekeri, bir kapta şeker kristallikten kurtulana kadar karıştırın.
  2. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamuru yağlı kağıt ve strech filme sarıp buzdolabına kaldırın en az bir saat dinlendirin. Süreyi bir, iki güne kadar uzatabilirsiniz.
  4. İstediğiniz zaman kalıplarla şekillendirip 180 derecede 13-14 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Baharatlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Çayınızın, kahvenizin yanında servis edin.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sevims_kitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?