Madem bu günleri evimizde geçiriyoruz, ekmeklerimizi de artık kendimiz yapabiliriz. Günlük olarak da yapabileceğiniz nefis baget ekmeklerimize bayılacaksınız. Dilerseniz fazla hazırlayıp -18'de muhafaza edebilirsiniz. Bu enfes ekmekler için mutfağa buyur. Şimdiden ellerinize sağlık.
Leziz Ekmek:
Baget Ekmek Tarifi
01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Baget Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısoğuk su
- 1paketkuru maya
- 1tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 500gramun(aldığı kadar)
Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, şeker, tuz ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
- Daha sonra içerisine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün ve elinizle açıp ikiye katlayın.
- Kalan diğer parçaları da öyle yapın ve 30 dakika daha tepsi mayası yaptıktan sonra bir bıçak ile üzerilerine çizik atıp hafif un serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 250 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Baget Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Derecenin bu kadar yüksek olmasından korkmayın,daha düşük ısıda pişirirseniz ekmekleriniz kurur.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0