https://yemek.com/tarif/bademli-brokoli-corbasi | Bademli Brokoli Çorbası Tarifi
Vitamin Küpü:

Bademli Brokoli Çorbası Tarifi


Yavaş yavaş kabullenip, sadece sağlıklı diye sofralarımıza kabul ettiğimiz brokoli için evrim sürecinin devrim aşamasındayız. Sadece haşlamasını yediğimiz emekleme dönemi nihayet sonlandı, ardından etin, tavuğun garnitürü oldu ve karışan et, tavuk suyunun lezzeti ile sofralarda şimdiki halini aldı. Yaşasın sağlıklı brokolinin lezzet devrimi.

Mevsim değişikliklerinde, adaptasyon aşamasını bünyelerimize halsizlik olarak konuk ettiğimiz şu dönem, imdadımıza koşan yine sevgili brokoli. Bu sefer onu bademle büyüledik.

Teşekkürler sağlık bombası B1 ve C vitamini küpü!

Minik Not: Süslemesinde krema kullanmazsanız vegan ve vejetaryen mutfağına keyifle dahil edebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Bademli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grambrokoli
  • 1adetsoğan
  • 1adethavuç
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 4su bardağısu
  • 1adetpatates
  • 50gramfile badem
  • 100gramkrema(Opsiyonel)
KALORİ234/kcal*1 porsiyon için

Bademli Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sebzelerin pişme süreleri büyüklükleri ile doğru orantılı olacağından, sebzeleri aynı boyda doğramaya özen gösterin.

Bademli Brokoli Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kavurmadan direkt haşlama yöntemi ile de çorbayı hazırlayabilirsiniz.

Bademli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanların kabuklarını soyup, irice doğrayın. Tencereyi ocağa alıp ısındıktan sonra zeytinyağını ilave edin.
  2. Soğanları zeytinyağında kavurun. Patates, brokoli ve havucu doğrayıp soğanlarla birlikte kavurun.
  3. Üzerine suyu ekleyip, karabiber ve tuz ile aromalandırın. Sebzeler yumuşayana kadar kapağını kapatıp pişirin.
  4. Sebzeler piştikten sonra mutfak robotundan geçirin.
  5. Çorbayı bir taşım (fokurdamaya başlayıncaya kadar) kaynatın.
  6. File bademleri zeytinyağında kavurun. Çorbayı servis ederken bademlerle süsleyebilirsiniz.

Bademli Brokoli Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Kavrulmuş file badem ve krema ile süsleyebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

EL191 Mayıs 2020 3:20
Tesekkurler cevabiniz icin 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 9:59
Yanıtla
Rica ederiz, afiyetler olsun şimdiden!
EL1927 Nisan 2020 3:18
Tarifi anlatirken havuçlarida koyun demissiniz. Ama tatif listesinde mevcut degil. Kac havuç koyalim?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Nisan 2020 7:19
Yanıtla
Dikkatiniz için teşekkür ederiz, 1 adet orta boy havuç yeterli olacaktır :)
cigdemcimen5 Kasım 2018 2:11
harika ????
Yanıtla
Reem Kandilchi5 Kasım 2018 2:08
Çok güzel görünüyor Mutlaka deneycem
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?