Rengiyle göze, tadıyla damaklara hitap eden arpa şehriye salatası tarifi, hem pratik oluşu hem de az malzemeli oluşuyla sofralarınızı şenlendirecek. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizi yaptıktan sonra dilerseniz çay saatlerinde poğaçanın, kurabiyenin yanında dilerseniz de sofralarınızda ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.
10 kişilik
5 dakika
10 dakika
Dereotunu bol kullanmanız salatanızın tadını zenginleştirecektir.
Arpa şehriyelerin lapa olmaması için süzerken soğuk sudan geçirin.
Derin bir kap içerisinde taze soğan, dereotu, közlenmiş kırmızı biber ve turşuları ince ince doğrayarak karıştırın.
Dilimlenmiş yeşil zeytin ve mısır tanelerini de ekleyerek yağ, limon ve baharatlarını ilave edin.
Haşlanmış arpa şehriyeleri güzelce süzün ve hazırlamış olduğunuz harcın üzerine ilave edin.
Güzelce karıştırdıktan sonra servis kaselerine koyarak soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
