Çay Saatine En Çok O Yakışıyor:

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

24 Ocak 2019

Tarif Defterime
Ekle

Dışındaki haşhaşlar çıtır çıtır ağza gelirken yumuşacık, brownie tadındaki kıvamı damakları şenlendirecek. Haşhaşlı ıslak kurabiye tarifi ile ılık bir süt, daha keyifli hale gelecek.

Malzemelerinizi tezgaha hazırlayın, tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
125grammargarin
1çay bardağısıvı yağ
2çay bardağışeker
2çorba kaşığıkakao
1paketkabartma tozu
1paketvanilya
3su bardağıun
1çorba kasesihaşhaş
3bardaksu
1su bardağıtoz şeker

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurumuz yumuşak olmalı. Ayrıca yuvarlarken elimizi ıslatalım, böylece haşhaşa bulamak daha kolay olur. Şerbette dakikadan fazla kalmayacak şekilde bekletip servis edebilirsiniz.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bir tencerede su ve şekeri kaynatıp, kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu dökelim. Biraz daha kaynatalım ve altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Yumurta, şeker ve yağı bir kapta çırpalım.
Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayıp bolca haşhaşa bulayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
Soğuk şerbete, ilk sıcaklığı giden kurabiyeleri koyalım ve 1 dakika kadar bekletip şerbetten alalım. Afiyet olsun.