Pratik, hafif ve leziz bir tarifle geldik karşınıza. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Pratik ve Hızlı:
Arpa Şehriye Salatası Tarifi
25 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıarpa şehriye
- 10adetcherry domates
- 1adetkırmızı soğan
- 1adetsalatalık
- 20adetzeytin
- 1yemek kaşığıhardal
- 1/2adetlimonun suyu
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1/2demetmaydanoz
- 1/2demetnane
Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şehriyeler yağsız tavada rengi dönene kadar çevrilir. 2 su bardağı sıcak su ve tuz eklenir, biraz kaynadıktan sonra altı kapatılıp demlenmeye bırakılır.
- Salatalıklar suyunu salmaması için dikey olarak ortadan kesilir, içleri bir çay kaşığı yardımıyla alınır ve yarım ay şeklinde doğranır. Soğanlar küçük yemeklik doğranır
- Domatesler büyükçe dilimlenir. Yeşillikler de çok küçük olmayacak şekilde doğranır. Zeytinlerin çekirdeği çıkarılır ve ortadan ikiye ayrılır. Mümkünse hazır dilim zeytin de kullanılabilir.
- Hardal, limon suyu ve zeytinyağı karıştırılır. Malzemelerle harmanlanır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0