Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şefkati Bol:

Ağlayan Kek Tarifi

Şefkati Bol:

Ağlayan Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/aglayan-kek | Ağlayan Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24251TAKİPÇİ
466İÇERİK

Eğer şimdiye kadar ağlayan keki denemediyseniz, başınıza gelebilecek her türlü aksiliğin ardından, kısa bir nefes alıp, mutfağa koşalım. Ağlayan kek, yüksek oranda şefkat içerdiğinden ihtiyacınız olduğunda kullanabilir ve bütün sorunlarınızı son kaşığa kadar rafa kaldırabilirsiniz. Yumuşacık kakaolu kekin verdiği mutluluk, bu tarifte ikiye katlanıyor, çikolatalı sos ile birleşen yumuşacık kek müthiş bir iki oluyor! Karşınızda isminin aksine mutluluk veren ağlayan kek tarifimiz!

Ağlayan kekin o akışan kıvamının püf noktaları ve ihtiyacınız olan tüm detaylar tarifimizin içerisinde gizli. Oldukça pratik ve tadı nefis bu keki her fırsatta yapmak isteyeceksiniz. Bizden söylemesi. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, çay saatlerinizi güzelleştirecek kek tarifimize buyur ediyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    tereyağı
  • 250 gram
    bitter çikolata
  • 5 adet
    yumurta sarısı
  • 3 adet
    yumurta
  • 125 gram
    şeker
  • 80 gram
    un
  • 1 tutam
    tuz

Püf Noktası

Bir tutam tuz, çikolata ve kakao kullanılan tariflerde tadın öne çıkmasına yardım eder.

Pişirme Önerisi

Eğer şeffaf bir sunum kasesi kullanacaksanız kabı, yağladıktan sonra kakao veya şeker ile kaplayabilirsiniz. Kabın içinde sunum yapacaksanız yağlamanıza veya un/kakao ile muamele etmenize gerek yoktur.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ocakta eritin.

  2. Eriyen tereyağını ocaktan alıp, içerisinde bitter çikolatayı eritin.

  3. Un şeker ve tuzu ekleyin.

  4. Yumurtaları ve yumurta sarılarını ekleyip bütün malzemeyi birbirine karşıtırn.

  5. Fırın kaplarınızı tereyağlayıp unlayın.

  6. Hamuru kalıplara doldurup, 190-200 derecelik fırında 8-10 dakika pişirin. İşte bu kadar!

Servis Önerisi

Vanilyalı bir top dondurma ile servis ettiğinizde yoğun tat dengelenecektir.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?