Evde 3 malzeme ile kendi damak zevkimize göre fıstık ezmesi nasıl mı yapılır? Yapılışı kolay, yemesi aşk bir tarif bırakıyorum. En sade ve en sağlıklı haliyle...
Kıvamı da Harika:
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi
12 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramyer fıstığı(tuzsuz, kabuksuz)
- 1tatlı kaşığıbal(biz hayıt balı kullandık)
- 1tatlı kaşığıHindistan cevizi yağı
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifinin Püf Noktası
Rondonun gücü çok önemli aman motoru yanmasın! Fıstıkların yağının çıkması biraz zaman alıyor ama bu sizi yıldırmasın!
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çiğ yer fıstıklarını fırın tepsisine yayalım. 100-150 derecede hafif çıtırtı duyana kadar bekletelim. Hazır olan fıstıkları sabırla kabuklarından ayıralım.
- Fıstıkları rondoya almadan önce biraz fırında ısıtalım ve kıvam alana kadar rondoda çekelim. Bu işlemi yaparken ara ara karıştıralım ki fıstıklar güzelce harmanlansın.
- Tatlandırmak için bir tatlı kaşığı bal ve bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyip akışkan hale getirene kadar işleme devam edelim. En sade ve en sağlıklı haliyle fıstık ezmemiz hazır.
Yorumlar
0