Evde 3 malzeme ile kendi damak zevkimize göre fıstık ezmesi nasıl mı yapılır? Yapılışı kolay, yemesi aşk bir tarif bırakıyorum. En sade ve en sağlıklı haliyle...
Kıvamı da Harika:
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi
12 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramyer fıstığı(tuzsuz, kabuksuz)
- 1tatlı kaşığıbal(biz hayıt balı kullandık)
- 1tatlı kaşığıHindistan cevizi yağı
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifinin Püf Noktası
Rondonun gücü çok önemli aman motoru yanmasın! Fıstıkların yağının çıkması biraz zaman alıyor ama bu sizi yıldırmasın!
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çiğ yer fıstıklarını fırın tepsisine yayalım. 100-150 derecede hafif çıtırtı duyana kadar bekletelim. Hazır olan fıstıkları sabırla kabuklarından ayıralım.
- Fıstıkları rondoya almadan önce biraz fırında ısıtalım ve kıvam alana kadar rondoda çekelim. Bu işlemi yaparken ara ara karıştıralım ki fıstıklar güzelce harmanlansın.
- Tatlandırmak için bir tatlı kaşığı bal ve bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyip akışkan hale getirene kadar işleme devam edelim. En sade ve en sağlıklı haliyle fıstık ezmemiz hazır.
3 Malzemeli Fıstık Ezmesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0