Brezilya deyince hepimizin aklına karnaval, muhteşem bir doğa ve tabii ki futbol geliyor ama elbette ülke bundan ibaret değil. Güney Amerika’nın en önemli ülkelerinden biri olan Brezilya, coğrafyadaki bütün kültürü sentezleyen bir yapıya sahip. Brezilya’nın en büyük şehri olan São Paulo da bu söylediğimizi kanıtlar nitelikte. Sofralarda da ülkenin karnaval havasını yakalamak isteyeceğinize eminiz çünkü bize göre yemek kültürünü deneyimlemeden gidilen ülke keşfedilmiş sayılmaz! İşte, São Paulo’da mutlaka gitmeniz gereken, şehrin en iyi 5 restoranı!
Güney Amerika büyük bir biftek gibidir: Barbacoa
Güney Amerika demek lezzetli, büyük bifteklerle ziyafet çekmek demek ve Barbacoa’da bunu hakkıyla yapabileceğinize emin olabilirsiniz. Zengin menüsü, güler yüzlü çalışanlarıyla bu mekana gittiğinize pişman olmayacaksınız, bizden söylemesi. Bu arada restoran, iş insanlarının da öncelikli tercihi. Özellikle akşam saatlerinde çok yoğun olan Barbacoa’ya gitmeden rezervasyon yaptırmakta fayda var.
Adres: R. Dr. Renato Paes de Barros, 65 - Itaim Bibi, São Paulo
Yerel yemeklerin adresi: Mocoto
Brezilya’nın yerel yemeklerini deneyimlemek istiyorsanız adres belli: Mocoto. Şehrin merkezinden biraz uzak olması bir sorun değil çünkü bu durum şehri daha iyi keşfetmenizi sağlayacak. Ülkenin yerel tatlarını gösterişsiz ama leziz bir şekilde sunan Mocoto, içten bir mekan. Gitmişken yemek sonrası kahve keyfi yapmayı unutmayın!
Adres: Av. Ns. do Lorêto, 1100 - Vila Medeiros, São Paulo
Kokteyl denemeden çıkmayın: La Peruana Cevicheria
Zengin bir menüyü uygun fiyatlarla sunan La Peruana Cevicheria, Güney Amerika Mutfağı’nı enfes bir şekilde sofranıza getiriyor. Tropikal meyvelerle zenginleştirilmiş kırmızı et çeşitleri dışında, deniz mahsulleri de restoranda sunuluyor. Bu arada La Peruana Cevicheria’da mutlaka denemeniz gereken şey ise restoranın kendine özgü kokteylleri.
Adres: Alameda Campinas, 1357 - Jardim Paulista, São Paulo
Akdeniz mutfağı konusunda uzman: Vicolo Nostro
São Paulo sokaklarını otantik bir dekorasyonun içerisinden izleyeceğiniz Vicolo Nostro, ağaçlarla süslenmiş bahçesi sayesinde huzur dolu bir yemek yemenizi sağlayacak. Akdeniz Mutfağı konusunda profesyonelleşmiş bu restoran samimi bir atmosfer sunuyor. Mekana gitmeden rezervasyon yaptırmanız ise sıra beklememek için olmazsa olmaz!
Adres: R. Jataituba, 29 - Itaim Bibi, São Paulo
Egzotik yemekler için: Figueira Rubaiyat
Mangal sevenleri Figueira Rubiaiyat’a alalım. Güney Amerika’daki asado yani mangal kültürünü leziz bir şekilde sunan restoran dev incir ağaçlarının gölgesinde mükemmel bir deneyim sunuyor. São Paulo restoranları genelinde biraz pahalı sayılabilecek restoran, egzotik bir yemek tercih edenlerin ilk sıralarında yer alıyor.
Adres: R. Haddock Lobo, 1738, São Paulo
Yorumlar
0