Çiğ börek, içli köfte gibi başka başka yörelere özgü lezzetleri İstanbul’da aramaya devam ediyoruz. Şimdi ki hedefimizde de İzmir’in olaylı lezzeti, en sevilen fast foodu kumru var.
İzmir’e en yakın kumruyu bulacağız diye rotayı Avcılar’a bile çevirdik, ona göre!
Avrupa'yı Anadolu'ya getirir: Meşhur Kumrucu Zeki Usta
Avrupa Yakası’ndakileri hiç üşenmeden ayağına getirten başka kumrucu yoktur herhalde. Üsküdar’daki bu salaş kumrucu, bol malzemesiyle herkesi mest etmiş. Bu sebeple kumru sevmeyen, onunla ilgili kötü anıları olan arkadaşlarınız varsa Zeki Usta’ya götürün!
Özellikle hafif susamlı, günlük çıkan ekmeğinin seveni çok. Fiyatları da bir hayli uygun.
Ayvalık tostu, kavurma/kaşarlı tost, hamburger ise menüdeki diğer seçeneklerden.
Meşhur Kumrucu Zeki Usta adres: Valide-i Atik Mahallesi, Nuh Kuyusu Caddesi, No 207, Üsküdar, İstanbul
İzmirliler tam puan verdi: Adnan’ın Yeri
Artık bir nevi öğrenci mekanı haline gelen Beşiktaş’taki Adnan’ın Yeri İzmirliler’den bile tam puan almış.
Bol malzemeli kaşarlı kumrusu epey doyurucu. Yanına alacağınız acı biber ve salatalık turşusu da iştahınızı sonsuza kadar kapatmayacak türden.
Mekanın kumru dışında Ayvalık tostu, pastosu, kaşarlı ya da karışık tostu da bulunur.
Adnan’ın Yeri adres: Yıldız Mahallesi, Çırağan Caddesi, No 12/A, Beşiktaş, İstanbul
Dürüm kumru var, evet: Kumru Büfe
Beşiktaş’ın bir diğer kumrucusu. Yani Adnan’ın Yeri’ne alternatif arayanlar böyle gelsin
Buradaki kumrular ortalamanın üstünde lezzette. Üstelik kumrunuzu ister ekmek arasında isterseniz de dürüm olarak alabiliyorsunuz. İkisinin yanında da hafif acılı turşular ikram olarak masanızda yerini alıyor.
Menüsü diğer mekanlara göre epey çeşitli. Tosttan burgerlere, menemenden köfteye kadar karın doyurabileceğiniz pek çok şey mevcut.
Kumru Büfe adres: Sinanpaşa Mahallesi, Şehit Asım Caddesi, No 27, Beşiktaş, İstanbul
İzmir'de bile aynısı yokmuş, öyle diyorlar: Kumrucu Doyum
Ortaköy’de sizi kumpir ve waffledan alıkoyan tek kumrucu o’dur! "İzmir kumruyu İzmir’den daha iyi yapan tek yer" gibi iddialar da yok değil.
Kumruları leziz, tartışılır gibi değil ama bizi mest etmesinin asıl sebebi kumru çeşitleriyle fark yaratmaları.
Çift kaşarlı ve yumurtalı kumruları değişiklik arayanlar için ideal. Özellikle yumurtalı gibi radikal bir değişiklik, sizi yediğinize pişman etmeyecek türden.
Yanına buz gibi ayran şart.
Kumrucu Doyum adres: Mecidiye Mahallesi, Dereboyu Caddesi, No 21, Beşiktaş, İstanbul
Avcılar'a kadar gidiyoruz: Kumrucu Faruk
Lezzet avcılarına onca yol çok gelmez diyor, rotamızı Avcılar’a çeviriyoruz! Hem bir metrobüs yeter!
Bölgede iyice nam salmış bu kumrucuda doymamak mümkün değil. Fotoğraflarından da göreceksiniz ki malzeme taştıkça taşıyor.
Sosisli, goralı, Ayvalık tostu, midye dolma da menünün diğer gözdeleri.
Mekanın öyle ahım şahım bir çekiciliği olmasa da kumru severlerin mutlaka listeye eklemesi gereken yerlerden.
Kumrucu Faruk adres: Merkez Mahallesi, Cami Sokak, No 9/A, Avcılar, İstanbul
iMerkezden uzak lezzete yakın: Altın Kumru
Merkezden uzaklaşsak da lezzete bir o kadar yaklaşıyoruz sayın seyirciler. İddia ediyoruz buradaki kumrunun müptelası olacaksınız.
Ekmek arası ve dürüm şeklinde servis ettikleri kumrunun içine isteğe bağlı yumurta, kaşar ya da Amerikan salatası ilave edebilirsiniz. Gördüğünüz gibi burada seçenek bol ama bu lezzet yanına bol köpüklü açık ayrandan başka bir şey düşünemiyoruz.
Altın Kumru adres: Yıldırım Mahallesi, Şehit Kamil Balkan Caddesi, No 2/A, Bayrampaşa, İstanbul
Kumrusu da nefis: Namlı Gurme
Radarımızda kahvaltısıyla nam salmış Namlı Gurme var ama bu kez kahvaltısı yerine leziz sandviçlerinden bahsedeceğiz. Başrolü de kumruya vereceğiz.
Jambon, hindi salamı, tavuk jambon, sucuk ve kaşar peyniriyle hazırladıkları kumrular efsane! Zaten şarküteri bölümü bu kadar zengin bir yerden de kötü kumru beklenmez.
Bu lezzet için yolunuzu Karaköy ya da Nişantaşı’na düşürün.
Namlı Gurme adres: City’s Nişantaşı AVM, Mahalle Katı, Teşvikiye Mahallesi, Teşvikiye Caddesi, No 162, Şişli, İstanbul
Yorumlar
0