Kış Sofraları İçin 18 Nefis Sulu Yemek Tarifi

Kış Sofraları İçin 18 Nefis Sulu Yemek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış için sulu yemek tarifleri arıyorsanız sucuklu kuru fasulyeden terbiyeli et haşlamaya, kıymalı kerevizden ekşili köfteye uzanan çeşit çeşit seçenek hazırlayabilirsiniz. 

Dışarıda hava soğukken mutfaktan gelen yemek kokusunun, sofraya bırakılan dumanı üstünde bir tencerenin yeri bambaşka cidden. Yanına bazen bir kase yoğurt, bazen tane tane pilav, bazen de birkaç dilim ekmek yetiyor. 

Kış yemekleri arasından seçim yaparken evdeki sebzeleri düşünmeniz yeterli aslında. Bakliyatın ön hazırlığını tamamlayın, sebzeleri tezgaha çıkarın. Suyuna ekmek banmalık yemeklerden kaşık kaşık iç ısıtan terbiyeli seçeneklere, bu akşamın yemeğini birlikte seçelim.

Kışlık Tencere Yemekleri

Geleneksel mutfak kültürümüzün en değerli miraslarından olan tencere yemeklerine alalım sizi. Soğuk günlerde sofralarınıza gelecek ve kış mevsiminde yapılacak en iyi sulu yemekler ile mutfağınızda ustalığınızı konuşturacaksınız. 

  • Düdüklüde sucuklu kuru fasulye tarifi
  • Patatesli karnabahar yemeği tarifi
  • Sulu köfte tarifi
  • Terbiyeli et haşlama tarifi
  • Şiveydiz tarifi
  • Tavuklu pırasa yemeği tarifi
  • Kıymalı kereviz yemeği tarifi
  • Kıymalı brokoli yemeği tarifi
  • Kurşun aşı tarifi
  • Ekşili köfte tarifi
  • Kış türlüsü tarifi
  • Kapuska yemeği tarifi
  • Yaprak aşı tarifi
  • Kıymalı pırasa yemeği tarifi
  • Bulgurlu sulu köfte tarifi
  • Lokanta usulü tas kebabı tarifi
  • Biberli etsiz nohut yemeği tarifi
  • Sebzeli baget haşlama tarifi

Yukarıdaki sulu yemek çeşitleri sayesinde nefis sofralar kurmaya hazırlanın. Gelin, fırından çıkan sıcacık bir ekmeğin bandırılmayı beklediği kış tarifleri dünyasını birlikte keşfedelim.

  • Düdüklüde sucuklu kuru fasulye tarifi

Kış için pratik sulu yemek tarifleri arasında en iyisi ile başlayalım. Kuru fasulyenin salçalı suyuna sucuğun baharatlı lezzeti karışacak. Düdüklüde sucuklu kuru fasulye, kış için sulu yemek tarifleri listesinin sevilen klasiklerinden. 

Tarifi için: Düdüklüde sucuklu kuru fasulye tarifi

  • Patatesli karnabahar yemeği tarifi

Son derece besleyici bir tencere yemeği kendisi. Patatesli karnabahar yemeği, karnabaharı sıcak bir ana yemek olarak değerlendirmek isteyenlere göre. Yanına bir kase yoğurt koyalım.

Tarifi için: Patatesli karnabahar yemeği tarifi

  • Sulu köfte tarifi

Türk ev mutfağının başyapıtlarından olan tarifimizle devam edelim. Kıyma ve ince bulgurla hazırlanan köfteler, patateslerle birlikte salçalı suda pişecek. Kış için sulu yemek tarifleri arasında ailece sevilecek bir seçenek kendisi.

Tarifi için: Sulu köfte tarifi

  • Terbiyeli et haşlama tarifi

Kış için etli sulu yemek tarifleri klasiği olmadan olmaz. Önce düdüklüde yumuşayan kuşbaşı etler, patates ve havuçla pişmeye devam ediyor. Limon, yumurta sarısı ve unla hazırlanan terbiye de kışın habercisi bir nevi. 

Tarifi için: Terbiyeli et haşlama tarifi

  • Şiveydiz tarifi

Antep mutfağına gidelim. Et, nohut, pırasa ve taze sarımsak... Naneli tereyağıyla tamamlanan şiveydiz, yoğurtlu sulu yemekleri sevenler için tek kelimeyle muazzam. Taze sarımsağa ulaşabildiğinizde hazırlayabilirsiniz.

Tarifi için: Şiveydiz tarifi

  • Tavuklu pırasa yemeği tarifi

Hızlı sulu yemekler arayanlar burada mı? Kışa özel nefis bir yemeğimiz var. Pırasayı bu kez tavuk göğsü, havuç ve salçayla hazırlıyoruz. Kış için sulu yemek tarifleri arasından tavuklu bir yemek seçmek istediğinizde deneyebilir rahatlıkla.

Tarifi için: Tavuklu pırasa yemeği tarifi

  • Kıymalı kereviz yemeği tarifi

Kışın sağlıklı sulu yemek tarifleri listenize onu eklemeden geçmek olmaz. Sebzeleri iri küpler halinde hazırlayıp kısık ateşte pişirebilir, servis sırasında üzerine biraz dereotu serpebilirsiniz.

Tarifi için: Kıymalı kereviz yemeği tarifi

  • Kıymalı brokoli yemeği tarifi

Kış için sebzeli sulu yemek tarifleri arasında en sevdiğiniz olacak. Brokoliyi yalnızca haşlayıp salataya eklemekle yetinmeyelim dedik zira. Soğan, kıyma ve salçayla hazırlanan kıymalı brokoli yemeği, bu yeşil sebzeyi günlük sofranın ana yemeğine dönüştürüyor çabucak.

Tarifi için: Kıymalı brokoli yemeği tarifi

  • Kurşun aşı tarifi

Kayseri mutfağından çıkıyor ve tek başına ziyafet sayılıyor. Bulgur ve irmikle hazırlanan küçük köfteler, haşlanmış nohut ve yeşil mercimekle salçalı suda buluşuyor. Bakliyatlı kış yemekleri arayanlar için güzel bir seçenek olacaktır sofra adına.

Tarifi için: Kurşun aşı tarifi

  • Ekşili köfte tarifi

Damakta nefis aromalar bırakacak kendisi. Pirinçli küçük köfteler, patates ve havuçla pişecek çünkü. Yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyuyla hazırlanan terbiye ise yemeğe sevilen ekşiliğini veriyor.

Tarifi için: Ekşili köfte tarifi

  • Kış türlüsü tarifi

Pırasa, kereviz, havuç, patates ve kabak aynı tencereye giriyor, salçalı suyuyla pişerek renkli bir yemek oluşturuyor. Kış türlüsü, birkaç sebzeyi birlikte değerlendirmek istediğiniz günlerde en nefis kış yemeği.

Tarifi için: Kış türlüsü tarifi

  • Kapuska yemeği tarifi

Acılı ve etli suyuyla kışın soğuğuna meydan okuyalım. Lahana, soğan ve salçayla yapılıyor. Az malzemeyle koca bir tencere yemek pişireceksiniz. Acı seviyorsanız servis sırasında pul biber serpelim.

Tarifi için: Kapuska yemeği tarifi

  • Yaprak aşı tarifi

Yoğun kıvamıyla neredeyse bir kış çorbası kadar iç ısıtıyor. Asma yaprağını sarmanın dışında değerlendirmek isteyenleri de unutmadık aslında. Kışın salamura yaprakla hazırlayabilirsiniz.

Tarifi için: Yaprak aşı tarifi

  • Kıymalı pırasa yemeği tarifi

Ekonomik ve oldukça lezzetli tarifimize buyurun. Kıymalı pırasa yemeği, salçalı sebze yemeklerinden vazgeçemeyenlere gelsin. Pırasa halkalarını dağıtmadan pişirmek ana püf noktası diyebiliriz.

Tarifi için: Kıymalı pırasa yemeği tarifi

  • Bulgurlu sulu köfte tarifi

Kıyma, ince bulgur, sarımsak ve maydanozla hazırlanan köfteler, patatesli ve salçalı suda pişecek. Son aşamada eklenen naneli yağ, bulgurlu sulu köfte tarifinin kokusunu tamamlıyor.

Tarifi için: Bulgurlu sulu köfte tarifi

  • Lokanta usulü tas kebabı tarifi

Esnaf lokantalarının en aranan lezzetini evde yapalım dedik. Dana eti, soğan ve salçalı suyuyla nefis oluyor cidden. Patatesleri servis aşamasında ekleyip yanına turşu koyalım.

Tarifi için: Lokanta usulü tas kebabı tarifi

  • Biberli etsiz nohut yemeği tarifi

Bakliyatlı seçenekleri çoğaltmak isteyenler burada mı kış için? Tarifin isteğe bağlı biberini elinizdeki malzemelere göre değerlendirebilir, bulgur pilavı ve turşu ile sunabilirsiniz onu kış sofrasında.

Tarifi için: Biberli etsiz nohut yemeği tarifi

  • Sebzeli baget haşlama tarifi

Tavuk bagetler, patates, havuç, soğan ve sarımsakla birlikte pişiyor. Tavuklu sulu yemekleri sevenlerin tercih edebileceği seçeneklerden. 

Tarifi için: Sebzeli baget haşlama tarifi

Kış İçin Sulu Yemeklerle Menü Fikirleri

Sulu yemeklerin yanına ne gider? Pirinç pilavı, bulgur pilavı, yoğurt, turşu ve mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. 

  • Sık Sorulan Sorular

  • Kışın hangi sulu yemekler yapılır?

Kuru fasulye, nohut, kapuska, kıymalı kereviz, patatesli karnabahar, sulu köfte ve terbiyeli et haşlama hazırlayabilirsiniz. 

  • Kış sebzeleriyle hangi tencere yemekleri hazırlanabilir?

Karnabaharla patatesli karnabahar yemeği, kerevizle kıymalı kereviz, lahanayla kapuska yapabilirsiniz. 

  • Etsiz sulu yemek olarak ne yapılabilir?

Kapuska, kış türlüsü, yaprak aşı ve biberli etsiz nohut yemeği hazırlayabilirsiniz. 

  • Dondurulmuş bezelye ve barbunya kış yemeklerinde kullanılabilir mi?

Evet, dondurulmuş bezelye ve barbunyayı kışın da değerlendirebilirsiniz.

  • Sulu yemeklerin kıvamı nasıl ayarlanır?

Yemeğin suyu azaldığında ihtiyacına göre azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz. 

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yorumlar

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!