Çay saatinde misafir ağırlayacağınız zaman sofrayı hem çeşit çeşit lezzetle donatmak hem de herkesin severek yiyeceği tarifler hazırlamak istiyorsanız bu en iyi tuzlu gün ikramları listemiz tam size göre demektir. Kıyır kıyır tuzlu kurabiyelerden puf puf kabaran poğaçalara, çıtır çıtır böreklerden doyurucu salatalara kadar çay saatine çok yakışan birbirinden nefis seçeneklerle misafirlerinize uzun süre konuşacakları şahane bir gün sofrası hazırlayabilirsiniz.
Özellikle "Güne misafir gelecek, ne yapsam?", "Gün için hangi tuzlu tarifler hazırlanır?" ya da "Çayın yanına kolay tuzlu ikramlıklar neler?" diye düşünüyorsanız aradığınız tarifler burada. Önceden hazırlayabileceğiniz pratik ikramlıklardan sunumuyla göz dolduran farklı lezzetlere, klasikleşmiş gün tariflerinden az malzemeli alternatiflere kadar her damak tadına uygun önerileri bir araya getirdik.
İster kalabalık bir altın günü düzenleyin ister sevdiklerinizle küçük bir çay saati planlayın, bu tariflerle sofranızda herkese göre bir lezzet olacak. Şimdi çayları demleyin, misafirlerinizin tarifini isteyeceği tuzlu gün ikramlarını birlikte keşfedelim. Buyursunlar...
Gün sofralarının olmazsa olmazı kısırla nefis bir başlangıç yapıyoruz! Bol yeşillikli, salçalı ve nar ekşili lezzetiyle herkesin severek yediği kısır, çayın yanında da pek güzel gidiyor. Onsuz bir gün tabağı düşünmek zor.
Tarifi için: Kısır tarifi
Hem doyurucu hem de yapımı kolay bir gün ikramlığı arıyorsanız garnitürlü makarna salatası tam size göre. Rengarenk garnitürleri ve nefis sosuyla sofraya gelmesiyle bitmesi bir oluyor. Üstelik önceden hazırlayıp misafirleriniz gelmeden dolapta dinlendirebilirsiniz.
Tarifi için: Garnitürlü makarna salatası tarifi
Marul yapraklarıyla servis edildiğinde güzelliğine güzellik katan mercimek köftesi de listemizin en sevilenlerinden. Kırmızı mercimek ve ince bulgurun baharatlarla buluştuğu bu nefis lezzet, gün sofralarının yıllardır değişmeyen favorilerinden. Yanına bol limon hazırlamayı unutmayın.
Tarifi için: Mercimek köftesi tarifi
Az malzemeyle efsane bir lezzet hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Haşlanmış patateslerin yeşillikler, baharatlar ve nefis sosuyla buluştuğu patates salatası, her gün tabağına çok yakışıyor. Hem ekonomik hem de herkesin damak tadına hitap eden bir seçenek o.
Tarifi için: Patates salatası tarifi
Gün sofrasında bir tabak yaprak sarma varsa gözler hemen ona çevrilir, kabul edelim. İncecik sarılmış görüntüsü ve nefis iç harcıyla zeytinyağlı yaprak sarma, misafirlerinizin doysalar da yemeye devam etmek isteyeceği lezzetlerden. O yüzden bol bol yapmayı ihmal etmeyin deriz.
Tarifi için: Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi
Klasik salatalardan farklı ama en az onlar kadar sevilen bir tarif arayanlara şehriye salatasını öneriyoruz. Rengarenk malzemeleriyle hem göze hem damağa hitap ediyor, gün sofralarına nefis bir çeşitlilik katıyor. Özellikle kalabalık misafir sofraları için çok pratik bir alternatif.
Tarifi için: Arpa şehriye salatası tarifi
Yoğurtlu ve mayonezli salataları sevenlerin favorisi bir klasik sırada. Yumuşacık sebzeleri, kornişon turşusu ve kremamsı kıvamıyla Rus salatası, böreklerin ve poğaçaların yanına çok yakışıyor. Gün tabağında ona da mutlaka yer açın.
Tarifi için: Rus salatası tarifi
Çay saatlerinin mis gibi kokan, kıyır kıyır lezzetlerinden dereotlu poğaça da bizimle. İçindeki dereotunun verdiği nefis aromayla klasik poğaçalardan ayrılıyor, özellikle peynirli lezzetleri sevenleri mutlu ediyor. Bir tepsi hazırlayın, nasıl bittiğini anlamayacaksınız.
Tarifi için: Dereotlu poğaça tarifi
Görüntüsüyle bile iştah açan sakallı poğaça, gün sofralarına biraz da pastane havası katmak isteyenler için geliyor. Yumuşacık hamuru, peynirli dolgusu ve kenarlarını süsleyen maydanozlarıyla tam bir davet ikramlığı. Üstelik minik minik hazırladığınızda sunumu da çok şık oluyor.
Tarifi için: Sakallı poğaça tarifi
Misafirleriniz için uzun uzun hamur mayalamaya vaktiniz yoksa bu tarif imdadınıza yetişebilir. Pratik hazırlığıyla mutfakta fazla zaman harcatmayan 5 dakika poğaçası, çayın yanına ev yapımı bir lezzet çıkarmak isteyenler için birebir. Kolay gün ikramlıkları listenizin başına ekleyin.
Tarifi için: 5 dakika poğaçası tarifi
Hem lezzeti hem de şekliyle sofranın yıldızlarından olmaya aday bir börek hazırlıyoruz. Baharatlarla lezzetlenen patatesli iç harcı, çıtır çıtır yufkalarla buluşuyor ve ortaya gül şeklinde nefis börekler çıkıyor. Tek tek servis edilebilmesi de gün tabakları için büyük kolaylık.
Tarifi için: Patatesli gül böreği tarifi
Su böreğini çok seviyor ama yapımıyla uzun uzun uğraşmak istemiyorsanız sizi böyle alalım. Hazır yufkayla pratik şekilde hazırlanan yalancı su böreği, yumuşacık dokusu ve nefis lezzetiyle misafirlerinizden tam not almaya aday.
Tarifi için: Yalancı su böreği tarifi
Gün sofrasında biraz daha doyurucu bir hamur işi olsun diyenleri kıymalı kol böreğiyle buluşturalım hemen. Lezzetli kıymalı iç harcı ve kat kat börek dokusuyla çay saatini adeta bir ziyafete dönüştürüyor. Fırından çıktığında mutfağı saran kokusu bile iştah açmaya yetiyor.
Tarifi için: Kıymalı kol böreği tarifi
Çıtır çıtır bir klasikle devam ediyoruz! İncecik yufkaların nefis iç harcıyla sarılıp kızartılmasıyla hazırlanan sigara böreği, özellikle sıcak servis edildiğinde karşı konulmaz oluyor. Gün tabağına birkaç tane eklemeden olmaz.
Tarifi için: Sigara böreği tarifi
Gün ikramlıkları arasında biraz farklılık yapmak isteyenleri rengarenk mini pizzalar tam burada bekliyor. Minik hamurların üzerinde buluşan sos, peynir ve sevdiğiniz malzemelerle hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet ortaya çıkıyor. Özellikle çocuklu misafirleriniz varsa bol bol hazırlamak isteyebilirsiniz.
Tarifi için: Mini pizza tarifi
Çayın yanına şöyle ağızda dağılan, kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Tereyağına ihtiyaç duymadan sıvı yağla hazırlanan bu nefis kurabiyeler, pratikliğiyle de çok seviliyor. Gün sofralarında tatlı kurabiyelerin yanına tuzlu bir alternatif arayanlara gelsin.
Tarifi için: Sıvı yağlı tuzlu kurabiye tarifi
Kek denince aklınıza hep tatlı tarifler geliyorsa bu kez sizi nefis bir tuzlu kekle tanıştıralım. Peynirin lezzetiyle zenginleşen yumuşacık dokusu, onu çay saatlerinin en sevilen ikramlıklarından biri yapmaya aday. Dilim dilim servis ederek gün tabağınıza kolayca ekleyebilirsiniz.
Tarifi için: Peynirli tuzlu kek tarifi
Dolapta kalan malzemeleri değerlendirebileceğiniz, hem pratik hem de farklı bir tuzlu ikramlık karşınızda! Közlenmiş biber, mısır, yeşillikler ve peynirle zenginleşen bu minik tuzlu kekler, muffin kalıplarında piştiği için sunumuyla da göz dolduruyor. Klasik poğaça ve böreklerin yanına değişik bir tarif arayanlar mutlaka denemeli.
Tarifi için: Dolapta ne varsa cupcake tarifi
Gün hazırlıklarını son güne bırakmak istemeyenler için şahane bir tarifimiz var. Kıyır kıyır dokusuyla çayın yanına çok yakışan bu tuzlu kurabiyeler, uzun süre tazeliğini korumasıyla da öne çıkıyor. Misafirleriniz gelmeden önce hazırlayabileceğiniz ikramlıklar arasına hemen ekleyin.
Tarifi için: 10 gün bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi
Ve pastane vitrinlerini aratmayan, çayın yanına çok yakışan bir klasikle listemizi tamamlıyoruz. Minik minik hazırlanıp keyifle atıştırılan kuru pastalar, gün sofralarında kurabiye çeşitlerini artırmak isteyenler için nefis bir seçenek. Bir kez hazırlayın, misafirleriniz tarifini sormadan gitmeyecek, öyle iddialı, öyle nefis.
Tarifi için: Kuru pasta tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!