Mevsimin en güzel meyveleri mutfağa girdiğinde ortaya hem rengarenk hem de ferah tatlılar çıkıyor. Çilekten şeftaliye, vişneden kayısıya, elmadan limona kadar birbirinden nefis meyveler; keklere, pastalara, sütlü tatlılara ve fırınsız tariflere bambaşka bir lezzet katıyor. Üstelik meyveli tatlılar, yoğun ve ağır tatlılar yerine daha hafif bir alternatif arayanların da ilk tercihleri arasında.
“Bugün hangi tatlıyı yapsam?” diye düşünüyorsanız tam da mevsimi olan meyveleri değerlendirerek hem pratik hem de sunumuyla iştah açan tarifler hazırlayabilirsiniz. Yaz aylarında çilekli, karpuzlu, kirazlı ve şeftalili tatlılar ferahlığıyla öne çıkarken sonbahar ve kış aylarında elmalı, ayvalı, portakallı ve mandalinalı tarifler sofraları güzelleştirsin!
Çay saatlerine yakışacak meyveli keklerden özel günlerde hazırlayabileceğiniz pastalara, birkaç malzemeyle yapılan kolay tatlılardan serinleten dondurma ve kup tariflerine kadar aradığınız pek çok seçenek bu listede sizi bekliyor. Meyvelerin doğal aromasını ve rengini öne çıkaran en iyi meyveli tatlı tarifleriyle tanışmak isteyenleri hemen aşağıdaki tariflere doğru alalım.
Dört mevsimin en sevilen sütlü tatlısıyla başlıyoruz! Mükemmel kıvamı ve damakta bıraktığı ferahlıkla en iyi sütlü tatlı tarifleri arasında adını ilk sıralara yazdıran isimlerden magnoliayı dilerseniz farklı mevsim meyveleriyle de hazırlayabilir, hatta elinizde o an için olan değişik meyveleri birlikte kullanarak kolayca çeşitlendirebilirsiniz de. Mis.
Tarifi için: Çilekli magnolia tarifi
Daha çok çay saatleri ya da kahve yanı için tercih edebileceğiniz, gün menülerine, misafir ağırladığınız menülere çok yakışacak bir meyveli tatlı yapmak istiyorsanız sizi de hemen böyle alabiliriz.
Tarifi için: Tartolet tarifi
İşleri daha da ilerletmek ve şöyle sanat eseri tadında bir turta hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre demektir. Elma gibi efsane bir lezzeti dört mevsim bulabildiğimiz için biz onu elmalı hazırladık ama siz dilerseniz elinizdeki farklı meyvelerle de harcını çeşitlendirebilirsiniz tabii.
Tarifi için: Elmalı turta tarifi
Sütlü tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden, pratikliğiyle de kalplerimizi fetheden muhallebi bu kez en sevdiğiniz meyvelerle çok daha renkli! Onu bir de böyle deneyin.
Tarifi için: Meyveli muhallebi tarifi
Şimdi de en sevilen meyvelerden muzu sahneye alıyor ve magnolia ile kaşık tatlısı arası, doya doya yemelik bir lezzet hazırlıyoruz. Bu tarifi bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Tarifi için: Muzlu bebe bisküvili tatlı tarifi
Kaşık tatlısından söz etmişken onu nefis meyvelerle lezzetlendirebileceğiniz şu tarifimizi vermeden de geçmek olmaz. Kendisi şeftaliyle de mükemmel bir uyum yakalayan bir tatlı mesela.
Tarifi için: Şeftalili spoonful tarifi
Daha ferah, buzlukta hep bulunsun isteyeceğiniz bir tatlıyla devam edelim şimdi. Bu kez başrol yazın en sevilenlerinden kavunun!
Tarifi için: Kavun sorbe tarifi
Kavunu değerlendiririz de karpuzu unutur muyuz hiç? Yazın en ferah meyvelerinden karpuz, daha da ferah bir haliyle karşınızda! Tıpkı kavun sorbe gibi o da hep buzluğunuzda olsun isteyeceksiniz. Yapımı da öyle kolay ki...
Tarifi için: Meybuz tarifi
Şimdi de yazın en mayhoş isimlerinden vişneye sözü bırakıyoruz. Onun o kendine has mayhoş lezzetini tatlılara yakıştıranlar için, her tadına bakanın tarifini isteyeceği kadar nefis bir tatlı yapıyoruz. Siz de bize katılın hadi.
Tarifi için: Vişneli borcam tatlısı tarifi
Menünüzün en gösterişli, en dikkat çeken ismi olacak şahane bir incirli tiramisu hazırlamaya ne dersiniz? İncir sevenlerin de tatlı tutkunlarının da favorisi olacak bir tarif o. İlk fırsatta denemelisiniz.
Tarifi için: İncirli tiramisu tarifi
Sahneyi bu kez yine yazın en renkli isimlerinden kayısıya bırakıyoruz. Her meyve gibi onu da taptaze haliyle yemek zaten yeterince nefis ama böyle bir tatlıda kurutulmuş halini değerlendirmek de bambaşka bir lezzet!
Tarifi için: Kayısı uyutması tarifi
Görüntüsüyle en tok insanın dahi midesinde en az bir dilimine yer açacağı kadar şık, bir o kadar da lezzetli bir tatlı hazırlamak üzere mutfaktayız şimdi. Cheesecake nasıl tam kıvamında hazırlanır, tüm püf noktalarıyla da anlatıyoruz üstelik.
Tarifi için: Frambuazlı cheesecake tarifi
Kiraz genelde tariflerde pek kullanılmayan bir meyve. Oysa doğru tarifte değerlendirildiğinde o da diğer tüm meyveler gibi tatlılara çok yakışan renklerden ve lezzetlerden biri. İşte o doğru tariflerden biri karşınızda şimdi!
Tarifi için: Kirazlı rulo mereng pasta tarifi
Güzeller güzeli armutları sahneye alma zamanı şimdi. Onların lezzetlerine yakışır, görüntüsü çok şık tatlılar yapıyoruz. En özel menülerinize dahi onu gönül rahatlığıyla ekleyebilirsiniz.
Tarifi için: Belle helene tarifi
Hem sağlıklı beslenmeye özen gösteriyor hem de tatlı yemeden duramıyorsanız bu tarif tam size göre demektir. Yasemin Şef'in özel reçetesiyle damaklarınıza limon ferahlığını en tatlısından ve en hafifinden taşıyın.
Tarifi için: Limonlu chia puding tarifi
Üzümleri kaşıklamaya hazır mısınız peki? Karadeniz mutfağında sıklıkla kendine yer bulan, kokulu üzümlerin tadını kaşık kaşık çıkarmanızı sağlayacak bir tatlı o.
Tarifi için: Kolay pepeçura tarifi
Orman meyvesi severler buraya! Her gün olsa bıkmadan yiyeceğiniz kadar lezzetli, içindeki kreması ve orman meyveli sosuyla tadı damağınızda uzun süre kalacak kadar özel ve şık bir tatlı karşınızda.
Tarifi için: Orman meyveli milföy tarifi
Aynısını başka yerde kolay kolay bulamayacağınız çok özel bir tatlı hazırlamak üzere mutfaktan bekleniyorsunuz. Mis gibi portakal aromasıyla...
Tarifi için: Portakallı tepsi tatlısı tarifi
Tatlıda lezzet kadar sunuma da özen gösterenler için geliyor... En güzel renkli meyveler bir arada efsane bir karışıma dönüşüyor, düşündüğünüzden çok daha kolay bir şekilde ejder meyvesine benzer bir görüntü verebileceğiniz bu tatlı ortaya çıkıyor.
Tarifi için: Ejder tatlısı tarifi
Kivinin kendine has lezzeti ve görüntüsünden destek alıyor ve bu kez sadece tadıyla değil, sunumuyla da göz dolduran bir meyveli tatlı yapıyoruz. Onu görüp de görüntüsüne hayran olmayan yok.
Tarifi için: Hürrem gözü tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!