Mayhoşluğu Mest Eder:

Vişneli Borcam Tatlısı Tarifi

Mayhoşluğu Mest Eder:

Vişneli Borcam Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227405 takipçi743 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika

Enfes bir kek, üzerinde kadife gibi dokusuyla muhallebi katmanı ve en son mayhoşluğuyla tatlıyı taçlandıran vişne sosu... Vişneli borcam tatlısı tarifi, çok az eforla şık sunumlu ve enfes bir dokunuş katmaya geliyor sofralarınıza.

Davet sofralarına, kutlamalara ve beş çaylarına çok yakışacak vişneli borcam tatlısı tarifi, ekonomikliği ve pratikliğiyle elinizin en sık gittiği tatlılardan olmaya da aday! Üstelik yazdan buzluğa koyduğunuz vişneleriniz de varsa, tadına doyum olmayacak! Haydi sizi mutfağa alalım, malzemeleri tezgaha dizip işe koyulalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Vişneli Borcam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Kek İçin:

  • 5 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıun
  • 1/2 su bardağıbuğday nişastası
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin

    Keki Islatmak İçin:

  • 1,5 su bardağısoğuk süt

    Muhallebisi İçin:

  • 1 litresüt
  • 1/2 su bardağıun
  • 3 yemek kaşığınişasta
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 paketvanilin
  • 1 pakettoz krem şanti

    Sosu İçin:

  • 400 gramdondurulmuş vişne
  • 2,5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 180 mililitresu(1 su bardağından 2 parmak az)

Vişneli Borcam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri çırpın.

  2. Sıvı yağı ekleyin. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin ve çırpın.

  3. 26 x 36 cm ebatlarında yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek harcını dökün. 170 derece fırında 25 dakika pişirin.

  4. Muhallebi katmanı için süt, un, yumurta sarısı, nişasta ve toz şekeri tencereye alın, karıştırarak pişirin.

  5. Muhallebi göz göz olunca vanilini ekleyip karıştırın. Ocaktan alın ve soğuması için bir kaseye aktarın.

  6. Dondurulmuş vişneleri suyuyla beraber bir tencereye alın. Nişasta ve şekeri ekleyip pişirmeye başlayın.

  7. Suyu ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.

  8. Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyip çırpın.

  9. Pişen keke bir şişle delikler açın ve soğuk sütü üzerine gezdirin. Gerekirse üstünü düzeltin.

  10. Muhallebiyi kekin üzerine düzgünce yayın. Buzdolabında 4 saat dinlendirin.

  11. Vişne sosunu son katman olarak ekleyin ve dikkatlice yayın. Buzdolabında 45 dakika dinlendirin. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?