Vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli vitaminler arasında yer alan D vitamini doğru ve yeterli alındığında, dişleri ve kemikleri güçlendiriyor, sindirim sistemine iyi geliyor, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlıyor, kasları uyarıyor ve pankreası destekliyor.
Yani yararı saymakla bitmeyecek D vitaminini, hepimizin bildiği üzere yazın güneş ışınlarında 20 dakikalık bir sürede bile alabiliyoruz.
Ama kışın ne yapacağız? Hangi yiyeceklerde var D vitamini? Kafamızda deli sorular. İşte aşağıdaki besin ve gıdalar ile vücudun kışın toplayamadığı D vitaminini bir kumbara gibi biriktirebiliyoruz.
Hepimizin en sevdiği kısım olan yumurtanın sarısında
Beyazından bolca protein aldığımız yumurtanın, sarısı da D vitamini deposu. Bu arada zaten sarısı tıpkı güneşe benzemiyor mu?
Derya kuzuları balıklarda
Özellikle de içerdiği yağlar sebebiyle somon, uskumru, pisi balığı, ton balığı, karides ve sardalyada bol miktarda D vitamini bulunuyor.
Burada sizin için lezzetli mi lezzetli, vitaminli mi vitaminli bir somon tarifimiz olacaktı.
Balık yemeyenler için balık yağında
"Balık sevilmez mi yahu?" diye söylendiğinizi duyar gibiyiz ama emin olun hiç balık yemeyenler var. Balık yağlarının kapsül halleri de onlar için zaten
Yemeklere lezzet katan tereyağında
Tereyağı da D vitamini konusunda ihtiyaçları karşılamada etkili bir yağ.
Sıcak sıcak lavaşa sarıp yediğimiz ciğerde
Sevmeyen yoktur desek yeridir. Ciğerin yağlı yapısı D vitamini bakımından oldukça doyurucudur.
Belki canınız çekmiştir, yapmak istersiniz: Ciğer şiş tarifi
Sağlık dostu soya ve inek sütünde
Soya ve inek sütü içerek de günlük D vitamini ihtiyacımızın bir bölümünü karşılayabiliyoruz.
Izgarası ayrı sotesi ayrı güzel olan mantarda
İster ızgara, ister sote, isterseniz de sosunu yaparak hazırlayacağınız makarna. Hepsi kabul!
Kahvaltıların olmazsa olmazı peynirlerde
İnek sütüyle yapılmış tam yağlı bir peynir mesela. Kahvaltılarınıza her zaman eşlik etsin.
Sıkı durun ama kahvaltılık mısır gevreklerinde
Mısır gevrekleri de bu konuda size yardımcı olacak vitaminlere sahip.
Yorumlar
0