Şişten yeni kesilmiş tavuk, sıcak lavaş, biraz soğan… Bazen insanın istediği tam olarak bu. Kimi de sarımsaklı sosu, turşusu ve patatesi bol bir Antakya dürümünden vazgeçmez. Ankara'da tavuk döner nerede yenir sorusunun cevabı biraz da sizin hangi tarafta olduğunuza bağlı.
Kızılay, Bahçelievler ve Çayyolu'nda tavuk döner adreslerini araştırırken Batıkent ve Demetevler'i de unutmadık. Sade döner sevenlere küçük esnaf dükkanları, soslu dürüm isteyenlere Antakya usulü seçenekler, masaya oturacaklara pilav üstü tabaklar seçtik. Buyursunlar, karşınızda Ankara'nın tavuk dönercileri!
Ankara'da tavuk döner için aynı semtte bile birbirinden farklı seçenekler çıkıyor karşımıza, haydi merkezden başlayalım.
Kızılay'da tavuk dönerci ararken soslu Antakya dürümünü de eski usul sade tavuk döneri de bulabiliyoruz:
Meşrutiyet Caddesi'ndeki Antakya Efsanesi sadece dürüm satan küçük bir dükkan değil. Humus, tepsi kebabı, künefe... Antakya sofrası kurulmuş yani. Tavuk döner dürüm ise bu geniş menünün daha hızlı yenilecek seçeneklerinden biri. Soslu tavuk dönerin yanına meze de isteyenler sevebilir diye düşündük.
Antakya Efsanesi adres: Kocatepe Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi No:28/B, Çankaya/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Antakya Efsanesi Instagram hesabı
Bayındır-2 Sokak'taki bu küçük işletmede eski usul tavuk döner arayanların sevdiği sadelikle karşılaşıyoruz. Dürümün içini yoğun sosla doldurmadan tavuğun tadını alarak yemeyi özleyenlere göre. Ziyaretçi yorumlarında da en çok bundan söz edilmiş zaten. Büyük bir restoran beklentisiyle değil de sıcak dürümünü yiyip yoluna devam edecek biri olarak gelin. Kızılay'da öğrenci bütçesini gözeten seçeneklerden.
Dürüm Döner adres: Kocatepe Mahallesi, Bayındır-2 Sokak No:43, Çankaya/Ankara.
Burada Kızılay'dan biraz ayrılıp Sıhhiye köprüsü tarafına geçiyoruz. Fuar Çarşısı'ndaki Doğan Piknik, Ankara'nın piknik kültürünü sürdüren küçük işletmelerden biri. Ekmek arası ve farklı gramajlı tavuk döner seçenekleri de öğle yemeğini fazla uzatmadan, ayaküstü yemek isteyenler için.
Doğan Piknik adres: Atatürk Bulvarı No:42, Fuar Çarşısı 48-50, Sıhhiye, Çankaya/Ankara.
Bahçelievler'de soslu dürümler çeşitlenirken Çayyolu tarafında pilav üstü tavuk döner masaya geliyor.
7. Cadde'de turladığınız esnada karnınız acıkırsa Bahçelievler'deki Castello tam aradığınız yer olacak. Sürekli farklı şeyler deneyimlemeye meraklı olanlara duyurulur, burada tavuk döneri şavurma ve humuslu servis gibi farklı şekillerde deneyebilirsiniz. Tavuk dönerin yanı sıra açık ayranın da sevildiğini buraya gelen ziyaretçilerin yorumlarından anlayabiliyoruz. Tavuk döner ve açık ayran ikilisi için bile gidilir.
Castello Döner adres: Bahçelievler Mahallesi, Taşkent Caddesi No:8, Çankaya/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Castello Döner Instagram hesabı
Alman usulü döner konseptini bol bol sos ve mor lahana, yeşillik gibi taze malzeme buluşturan Das Alman's Döner, klasik Türk dönerine farklı bir alternatif olarak ilgimizi çekti. Das Tavuk Gobit'in yanında dürüm ve kutuda servis edilen Das Box da menüde gençlerin en sevdiği seçenekler olarak yerini almış. Sos istemeyenler için domates, soğan ve turşulu klasik tavuk döner seçeneği de düşünülmüş.
Das Alman's Döner Bahçelievler adres: Yukarı Bahçelievler Mahallesi, 69. Sokak, Şehit Mehmet Aras Sokak No:52/B, Çankaya/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Das Alman's Döner Instagram hesabı
Bahçelievler'deki Roll.co'da tavuk döneri özel sos ve patatesle Antakya lavaşına sarıyorlar. Standart, large ve xlarge seçenekleri sayesinde açlığınıza göre sipariş verebiliyorsunuz. Bir de Piramit Roll var, özel marine edilmiş tavuk döner, erimiş kaşar, cheddar peyniri, Antakya usulü lavaş ve üçgen görüntüsüyle ezberlerleri bozmuş adeta. Kaşarlı dürümü de ziyaretçi yorumlarında özellikle beğenilmiş, aklınızın bir köşesinde dursun.
Roll.co Antakya Döneri adres: Bahçelievler Mahallesi, 58. Sokak No:18/A, Çankaya/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Roll.co Antakya Döneri Instagram hesabı
Çayyolu'nda dürümden çok pilav üstü tavuk döner isteyenleri Huysuz'a doğru alalım. O sos basılmış dönerlerden sıkıldıysanız burayı kesin beğenirsiniz çünkü odun ateşinde pişen tavuk dönere hiçbir sos ya da salça eklenmiyor. Katkısız ve yalın tatları özleyen dönerseverlere ilaç gibi gelecek.
Huysuz Döner adres: Prof. Dr. Ahmet Taner Kışlalı Mahallesi, Selçuk Yula Caddesi, Park Caddesi No:40, Çankaya/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Huysuz Döner Instagram hesabı
Batıkent metrosu çevresinden Demetevler'e uzanınca dürümün yanında tavuk beyti ve kova servis gibi seçenekler de çıkıyor karşımıza.
Batı Merkez metrosu çevresinde acıkanlar için Döner Station en iyi seçeneklerden. Tavuk döneri sade ekmek arasında, Hatay usulü dürümde veya şavurma lavaşında seçiyorsunuz. Hatay usulünde özel sos, mayonez, patates ve turşu bir araya geliyor. Menüye ayran ve puding eklenen seçenekler de aklımızı çelmiyor değil.
Döner Station adres: Kentkoop Mahallesi, 1865. Sokak No:2/2-3, Batı Merkez Metro İstasyonu, Yenimahalle/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Döner Station Instagram hesabı
Döneri her zaman lavaşa sarılı yemek zorunda değiliz ya. Mr. Chef'te klasik dürümden ziyade kova servis ilgimizi çekiyor. Ziyaretçi yorumlarında acılı kova ve porsiyonun doyuruculuğu beğenilmiş. Demetevler'de arkadaşlarla gidip farklı sunumlar denemek isteyenler için tam.
Mr. Chef Döner Demetevler adres: İvedik Caddesi No:334/C, Yenimahalle/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: Mr. Chef Döner Instagram hesabı
Demetlale'deki EDT, orijinal Alman döneri konseptiyle %50 tavuk but, %50 tavuk göğsü karışımıyla masanıza geliyor. Burada klasik dürüme ek olarak yine tavuk dönerden hazırlanan iskender ve beyti kebap gibi farklı seçenekleriniz var.
EDT Kral Döner adres: Demetlale Mahallesi, 405. Cadde No:104/B, Yenimahalle/Ankara.
Daha detaylı bilgi ve iletişim için: EDT Kral Döner Instagram hesabı
Ankara'da tavuk döner fiyatlarını karşılaştırırken dürümün boyundan önce içindeki tavuk miktarına bakmak lazım.
Ankara'da tavuk döner dürüm fiyatları çeşidine göre değişiklik gösteriyor. Ortalama şu şekilde:
| Tavuk döner seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Standart sade tavuk döner dürüm | 100-350 TL |
| Hatay usulü tavuk döner dürüm | 200-350 TL |
| Şavurma tavuk döner dürüm | 200-400 TL |
| Kaşarlı tavuk döner dürüm | 250-450 TL |
| Büyük boy veya duble tavuk dürüm | 250-500 TL |
| Tavuk dürüm ve ayran menü | 200-450 TL |
Tabakta tavuk döner isteyenler için sade servisle pilavlı ve soslu çeşitleri ayırdık:
| Porsiyon seçeneği | 2026 ortalama fiyat aralığı |
|---|---|
| Sade tavuk döner porsiyon | 200-400 TL |
| Pilav üstü tavuk döner | 300-450 TL |
| Patates eşliğinde tavuk döner | 250-450 TL |
| Tavuk İskender | 300-500 TL |
| Tavuk döner beyti | 300-500 TL |
Tavuk dürüm alırken içine genellikle 80-100 gram et koyuluyor, tabakta porsiyon isteyince bu miktar 150 grama kadar çıkabiliyor. Dürümün içine patates, sos ve yeşillik girince toplam ağırlık artıyor, porsiyonda ise yanına eklenen pilav ve salata tabağı dolduruyor.
Ankara'da öğrenci için iyi tavuk döner sadece ucuz değil, ödediği paraya karşılık doyurucu olan da.
Bahçelievler ve Beşevler tarafında ders çıkışı yemek arayanlar için Roll.co ve Das Alman's seçenekler arasında. Kızılay'da Dürüm Döner ise daha sade bir tavuk dürüm isteyenlere uygun. Ayrıca Roll.co'da öğrenci indirimi olduğunu söyleyen ziyaretçilere rastlıyoruz ama siz gitmeden önce yine de teyit edin.
Memurlar ve öğrenciler şehri Ankara... Öğle molasında hızlıca yemek yemeye alışmış artık bu şehir. Eh, böyle zamanlarda da tavuk dürümden daha iyi bir seçenek pek olmuyor. Kızılay'da Dürüm Döner, Sıhhiye'de Doğan Piknik, Batıkent'te Döner Station öğle yemeği için düşünülecek yerlerden.
Das Alman's menüsündeki kilogramlık tavuk döner ve çoklu menüler, ofis siparişlerine en uygun seçenekler. Diğer bir taraftan Roll.co'da farklı boy dürümler, Döner Station'da içecekli menüler mevcut. Bunları da değerlendirebilirsiniz.
Ankara tavuk döner yorumlarında aynı soru dönüp dolaşıp karşımıza çıkıyor: Dürümde tavuğun tadını alıyor muyuz?
Yorumlarda et iyi marinasyon edildiğinde dışının çıtır, içininse sulu ve yumuşak kaldığı vurgulanmış. Buna ek olarak, sade döner sevenler baharatın tavuğu bastırmamasını beğeniyor genel olarak. Soslu dürüm tercih edenlerdeyse sarımsaklı sos ve mayonez daha çok konuşulmuş.
Ankara'daki tavuk dönercilerin yorumlarında porsiyonların çoğunlukla gayet doyurucu bulunduğunu ve tek bir mega ya da çift lavaşlı dürümün açlığı tamamen giderdiği belirtiliyor. Genel eleştiri ise tavuğun az, patatesin fazla kalması. Uzun bir dürümün içinden her lokmada tavuk gelmiyorsa boyunun pek anlamı kalmıyor malum.
Dürüm Döner yorumlarında başka yerde yemeyi bıraktığını söyleyen müşteriler, Döner Station'da ise tekrar sipariş verdiğini anlatan müdavimleri görebiliyoruz. Roll.co'da da düzenli ziyaretlerden söz edilmiş yine. Hepsinin kendine has bir müdavim kitlesi var anlayacağınız.
Tavuğu lavaşta soslarla yemekle pilavın üzerinde çatal çatal yemek hiç de aynı şeyler değil. Sizin favoriniz hangisi?
Hatay usulü dürümlerde domates veya biber salçalı sos, sarımsaklı mayonez ve acı sos yaygın. Das Alman's gibi yerler yoğurtlu ve kokteyl sos da kullanıyor. Sade dönerdeyse domates, soğan ve turşu yeterli çoğu zaman.
Lavaş, ince ve mayasız yapısıyla dönerin tadını daha çok öne çıkarırken dürümlerin kolayca sarılmasını sağlıyor. Tombik ekmek ise adı üstünde pofuduk ve tombul olduğu için sosları çok iyi emiyor ve malzemelerin dökülmeden bir arada kalmasına yardımcı oluyor.
Ankara'da tavuk döner siparişinden önce gramaj ve içerikle ilgili merak edilenleri de kısaca cevaplayalım.
Sadece pişmiş tavuk dönerin 100 gramı için yaklaşık 180-220 kalori düşünülebilir. Lavaş, yağlı soslar ve patates eklendiğinde dürümün kalorisi artıyor haliyle. 400-500 kaloriye kadar çıkabilir, diyetteyseniz aman diyelim.
Standart bir tavuk döner dürüm genelde 250 ile 350 gram arasında. Bu ağırlığın yaklaşık 80-100 gramını tavuk eti oluştururken geri kalan kısmını lavaş, patates kızartması, sos ve turşu tamamlıyor.
Tavuk döner marinesi için yoğurt, soğan suyu, yağ, tuz ve çeşitli baharatlarla terbiye edilen tarifler en sevilenlerden. Bazı ustalar salça veya sarımsak da ekliyor. Şunu da söylemeden geçmeyelim; marinasyon buzdolabında yapılmalı, çiğ tavuk oda sıcaklığında bekletilmemeli. Tavuk şakaya gelmez.
Tavuk ve pilav miktarına göre yaklaşık 450-700 kalori aralığında düşünülebilir. Tabağın kalori değerini büyük oranda pirinç pilavının yapımında kullanılan tereyağı veya sıvı yağ miktarı belirliyor aslında. Bir de yanına gazlı içecek, ekmek falan eklerseniz 800-1000 kaloriyi görüp kalkarsınız o masadan...
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!