Elma ve Tarçınlı:
Kış İçin Yulaf Lapası Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için329/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 küçük kase elma
- 3 silme yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 1 silme yemek kaşığı hurma özü
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi tozu
Nasıl Yapılır?
Elmanın çeyreğini küp küp doğrayıp, tavaya alıyoruz. (ocağın altı henüz açık değil)
3 yemek kaşığı yulafı ve 1 çay kaşığı tarçını üstüne ekliyoruz. Hepsini iyice karıştırıyoruz.
Ocağı yakıyoruz ve 2 dakika kadar sürekli karıştırıyoruz. Üzerine sütü döküp, hurma özünü (harnup pekmezi, bal vs. kullanılabilir) ekliyoruz.
İstediğiniz kıvamı alana kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz.
Yoğun bir kıvam aldıktan sonra üzerine Hindistan cevizi tozu serpiyoruz ve sunuma hazır hale geliyor. Afiyet olsun.
Kış İçin Yulaf Lapası Pişirme Önerisi
Lapa yaparken, yulaf konulduktan hemen sonra süt eklemek yerine 5/10 dakika kavurursanız daha lezzetli lapanız olacaktır.
Kış İçin Yulaf Lapası Tarifinin Servis Önerisi
Üstünü süsleme yulaf lapalarında vazgeçilmez bir parçadır. Özellikle kuruyemişler çok yakışır.