Fındıklı Çikolatalı Kek Tarifi
Kokusu tüm evi saracak nefis bir kek tarifi karşınızda. Bol soslu fındıklı çikolata keki çay saatlerinde yemeden duramayacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz fındık
- 1,5 su bardağı un
Sosu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 100 gram bitter çikolata
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Süslemek için:
- 1 avuç toz fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kapta yumurta ve şeker çırpılır.
Süt ve sıvı yağ konulup çırpmaya devam edilir.
Kakao, un, kabartma tozu ve toz fındık konulup çırpılır. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına karışım dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.
Sosu için tavaya süt, şeker, kırılmış çikolata ve kakao alınır. Kaynadıktan sonra tereyağı konulur.
Kek ilk sıcaklığını geçtikten sonra kalıptan çıkartılır ve kürdan yardımıyla delinir.
Sos keke dökülür. Fındık ile servis yapabilirsiniz.