Çikolatasız Yapamayanlara:

Çikolatalı Fındıklı Mereng Kek Tarifi

Çikolatasız Yapamayanlara:

Çikolatalı Fındıklı Mereng Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Heatelier
Heatelier
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 5
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Ocak 13
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Sedef Ecevit
Eylül 30, 2014
20 dakika

Yerken tam bir çikolata hissi veren müthiş tarif... Çikolatalı fındıklı mereng kekte aradığınız tüm lezzetler, tüm dokular mevcut. O zaman hadi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Çikolatalı Fındıklı Mereng Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 240 grambitter çikolata
  • 180 gramtuzsuz tereyağı
  • 2 adetyumurta
  • 4 adetyumurta sarısı
  • 90 gramkahverengi şeker
  • 1 çay kaşığıvanilya özü
  • 50 gramun
  • 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
  • 40 gramkavrulmuş fındık(veya badem)

    Mereng için:

  • 4 adetyumurta beyazı
  • 220 gramşeker
  • 1 çay kaşığıbeyaz sirke
  • 1 yemek kaşığımısır nişastası
  • 25 gramkakao

Çikolatalı Fındıklı Mereng Kek Tarifinin Püf Noktası

Üzerine kakao serperek servis yapabilirsiniz.

Çikolatalı Fındıklı Mereng Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumasını bekleyin. Ayrı bir kapta 2 yumurta, 4 yumurta sarısı, kahverengi şeker, vanilyayı mikserle çırpın.

  2. Çikolata karışımını yavaşça ekleyin. Un ve kabartma tozunu da atıp bir tel ile karıştırın ve 160 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

  3. Mereng için kalan 4 yumurta beyazını çırpın, çok yavaş şekeri, sirkeyi atın ve mikseri hızlandırın.

  4. Ayrı bir yerde mısır nişastası ve kakaoyu karıştırıp eleyerek üzerine atın ve spatula ile karıştırın. Pişmiş kekin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında mereng kıtır olana kadar 25 dakika pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?