4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifi
Fındık ezmesi tadında sadece 4 malzemeyle nefis bir kurabiye yapıyoruz. Ağızda dağılan, uzun süre kıyır kıyır kalan bu kurabiyeler, çayın ve kahvenin en sevilen eşlikçisi olacak. Az malzemeli ancak kıvamını tutturmak için gerekli tüm ölçülere bağlı kalmak ve püf noktalarını mutlaka uygulamak mühim. O zaman buyurun tarifimize.
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı fındık (ince çekilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Fındıkları kavrulmuş ya da çiğ olarak kullanabilirsiniz. Hamuru sıktığınızda yapışacak, bıraktığınızda kum gibi dağılacak bir yapıda olması gerekiyor. Fırından çıkardıktan sonra iyice dinlendirmeyi ihmal etmeyin.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kap içerisine bütün malzemeleri alın.
Malzemeler birbirine özleşene kadar karıştırın. Hamur kıvamı kum gibi dağılacak, elinizle sıktığınızda da birbirine yapışacak.
Eğer sıktığınızda yapışmıyor dağılıyorsa 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyin. Dondurma kaşığı ile harçtan parçalar alın.
Elinizle bastırarak sıkıştırın ve aralıklı olacak şekilde tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fansız ayar 150 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Çıkarıp tamamen soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!