Name: Baharatlı Fit Cips
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 65 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 170 gram kırmızı mercimek; 2 çorba kaşığı zeytinyağ; 25 mililitre su; 4 çorba kaşığı domates sos; 1 çimdik tuz; 1 çimdik kuru nane; 1 çay kaşığı (silme) toz karabiber; 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen; 1 çimdik toz kimyon; 1 çay kaşığı (silme) zerdeçal; 1 çay kaşığı (silme) tatlı kırmızı toz biber); 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Bu tarifi bir kez deneyince evinize bir daha trans yağ içeren herhangi bir cips almayacaksınız. Baharatlı fit cips tarifi için mutfaktan çağırılyorsunuz.

KAÇ KİŞİLİK

65 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Baharatlı Fit Cips Tarifi İçin Malzemeler

170 gram kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı zeytinyağ
25 mililitre su
4 çorba kaşığı domates sos
1 çimdik tuz
1 çimdik kuru nane
1 çay kaşığı (silme) toz karabiber
1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
1 çimdik toz kimyon
1 çay kaşığı (silme) zerdeçal
1 çay kaşığı (silme) tatlı kırmızı toz biber)
1 çay kaşığı sarımsak tozu

Baharatlı Fit Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce mercimeklerimizi rondoda un haline getiriyoruz.
Mercimek unumuza istediğimiz baharatları ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
İçine 2 yemek zeytinyağı, 4 yemek domates sosu ve 1/4 çay bardağı suyu ekleyip karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, karışımı koyun. Üzerine başka bir yağlı kağıt serin ve önce elinizle açın.
Daha sonra su bardağını yan çevirip iyice 1-2 mm olana kadar incecik açın, fırına vermeden bıçağın ucunu sürekli ıslatarak dilimlere ayırın.
180 derce alt üst fan fırında 15 dakika da hazır. Afiyet olsun.