Bu kış aylarında çorba oldukça istenen yemeklerden birisidir. İçimizi ısıtacak, boğazlarımızı yumuşatacak en güzel içecek... Onun için bir Ezogelin çorba yapmaya ne dersiniz? Hemen tarife geçeyim, siz de yapın içiniz ısınsın
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bu Kış Aylarına:
Ezogelin Çorbası Tarifi
Bu Kış Aylarına:
Ezogelin Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun

10176 takipçi90 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 çay bardağıkırık pirinç
- 1/2 çay bardağıbulgur
- 1 çay bardağımercimek
- 1 adetkuru soğan
- 2 dişsarımsak
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 yemek kaşığısalça
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığınane
- 1,5 litresu
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yıkadığınız bulgur ve pirinci güzelce süzüp tencereye alıyoruz, üzerine yarım litre su ekliyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı yağ ile beraber kavuruyoruz. Salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Üzerine mercimeği, tuzu ve baharatları ilave edip az daha kavurduktan sonra suyunu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayıp yumuşayan mercimekleri mikserden geçiriyoruz. .
İçerisine haşladığımız pirinç ve bulguru ilave edip kaynatmaya devam ediyoruz suyu az gelirse su takviyesi yapıyoruz.
Çorbamız hazırdır. Afiyet şifa olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?