borcamda-elmali-kurabiye-irem
Tarçın Kokulu:

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi

13 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle

Herkesin favorisi elmalı kurabiye geldi. Hem de bu sefer borcamda... Haydi o zaman evler mis gibi tarçın koksun mu?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

  • 3adetbüyük boy elma
  • 1,5su bardağıceviz(iri parçalanmış)
  • 1çay bardağıesmer şeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağıfındık yağı
  • 8-10yemek kaşığıtoz şeker
  • 1paketvanilya
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 3-4su bardağıun(kontrollü ekleyin)
  • 1adetyumurta

Üzeri için:

  • 1tatlı kaşığıpudra şekeri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için:

  1. Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve şekerleri koyup, hafif suyunu çekene kadar pişirin.Piştikten sonra içine tarçın ve cevizleri ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.

Hamuru için:

  1. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın ve bu parçayı streç filmle sarıp dondurucuya kaldırın.
  2. Geri kalan hamuru dikdörtgen bir borcama ya da pişireceğiniz kalıba(kalıbı yağlamayı unutmayın)her yeri eşit olacak şekilde yayın.
  3. Hamurun üzerine pişirdiğiniz iç harcı yayın. Dondurucudaki hamuru bu elmalı harcın üzerine rendeleyin.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında kızarana kadar pişirin. Soğuyan kurabiyenin üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?