O, gün menülerinin vazgeçilmezi, en sevdiği arkadaşı ise limon ve nar ekşisi. Lezzetli bir kısır tarifi arayanlar onu şimdi buldular bile.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Günümüz Var:
Nar Ekşili Kısır Tarifi
Günümüz Var:
Nar Ekşili Kısır Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩❤️👨🤱🏻👩🏻🏫
Food Photography 🍴📸
11639 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Nar Ekşili Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıince bulgur
- 1 adetorta boy soğan
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıpul biber
- 2 yemek kaşığısalça
- 1/2 çay bardağınar ekşisi
- 1/2 adetlimon suyu
- 1-2 dalmaydanoz
- 1-2 yaprakmarul
Nar Ekşili Kısır Tarifinin Püf Noktası
Ben yeşillik olarak evde olan marul ve maydanozu kullandım. Dilerseniz farklı yeşillikler kullanabilirsiniz.
Nar Ekşili Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle ince bulguru uygun geniş bir kaba alalım. Üzerine yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyip harmanlayalım. Bulgurların üzerini çok hafif geçecek kadar sıcak su ekleyip kabın üzerini kapatalım.
Bulgurlar şişerken bir tavada ince doğranmış soğanı yağ ile kavuralım. Rengi pembeleşince salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
Kalan yarım tatlı kaşığı tuzu ve pul biberi de soğan salça karışımına ekleyip karıştıralım. Salçanın kokusu çıkınca altını kapatalım.
Diğer kapta şişen bulgurları önce alt üst karıştıralım. Daha sonra soğan salça karışımını ekleyelim. Tüm bulgurların rengi kırmızıya dönene dek karıştıralım.
Karışım ılıyınca ince doğradığımız yeşillikleri, nar ekşisi ve limonu da ekleyip son kez karıştıralım. Kısırımız servise hazır.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?