O, gün menülerinin vazgeçilmezi, en sevdiği arkadaşı ise limon ve nar ekşisi. Lezzetli bir kısır tarifi arayanlar onu şimdi buldular bile.
Günümüz Var:
Nar Ekşili Kısır Tarifi
13 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nar Ekşili Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıince bulgur
- 1adetorta boy soğan
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 2yemek kaşığısalça
- 1/2çay bardağınar ekşisi
- 1/2adetlimon suyu
- 1-2dalmaydanoz
- 1-2yaprakmarul
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nar Ekşili Kısır Tarifinin Püf Noktası
Ben yeşillik olarak evde olan marul ve maydanozu kullandım. Dilerseniz farklı yeşillikler kullanabilirsiniz.
Nar Ekşili Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ince bulguru uygun geniş bir kaba alalım. Üzerine yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyip harmanlayalım. Bulgurların üzerini çok hafif geçecek kadar sıcak su ekleyip kabın üzerini kapatalım.
- Bulgurlar şişerken bir tavada ince doğranmış soğanı yağ ile kavuralım. Rengi pembeleşince salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kalan yarım tatlı kaşığı tuzu ve pul biberi de soğan salça karışımına ekleyip karıştıralım. Salçanın kokusu çıkınca altını kapatalım.
- Diğer kapta şişen bulgurları önce alt üst karıştıralım. Daha sonra soğan salça karışımını ekleyelim. Tüm bulgurların rengi kırmızıya dönene dek karıştıralım.
- Karışım ılıyınca ince doğradığımız yeşillikleri, nar ekşisi ve limonu da ekleyip son kez karıştıralım. Kısırımız servise hazır.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0