Zencefilli kurabiyenin en yeni hali, kırmızı glazürlü... Zencefilli kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
![zencefilli-kurabiye-2-tarifi](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2021/12/zencefilli-kurabiye-2-tarifi.jpg)
En Leziz Haliyle:
Zencefilli Kurabiye Tarifi
14 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaZencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 150gramtoz şeker
- 250gramun(+3 yemek kaşığı)
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtoz zencefil
- 1çay kaşığıtarçın
Zencefilli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamurumuzu 1 gece önceden yapıp dinlendirirsek hamura şekil vermemiz daha kolay olur.
Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak oda sıcaklığında tereyağı derin kabımızın içine alıyoruz.
- Üzerine 2 yumurtayı kırıyoruz.
- Ardından 150 gram şekeri ekleyip biraz karıştırıyoruz.
- Daha sonra sırasıyla unumuzu, kabartma tozumuzu, tarçın ve zencefili ekliyoruz.
- Hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz ve yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu açıp kalıplar halinde çıkarıyoruz istediğiniz kalıbı tercih edebilirsiniz.
- Şekilli hamurlarımızı 180 derece fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.
- Son olarak süsleme işlemine geçiyoruz ben glazür kullandım.
- Siz isterseniz bir sos yapabilir veya sade haliyle de tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0