Dışı Kıtır İçi Yumuşak:

Orijinal Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi


Dışı kıtır içi yumuşacık bir kurabiye tarifimiz var! Orijinal damla çikolatalı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Orijinal Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramoda sıcaklığında tereyağı(veya margarin)
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 2adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısu
  • 1paketvanilya
  • 1,5tatlı kaşığıtarçın
  • 1/2tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 1çay bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1çay bardağıdamla çikolata
  • 2su bardağıun(+1 yemek kaşığı un) (kontrollü ekleyin)

Orijinal Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pudra şekeri ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.
  2. Tereyağı,su ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
  3. Kabartma tozu, tarçın ve unu da ilave edip yoğurun.
  4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve son olarak damla çikolata ve cevizi de ekleyip karıştırın.
  5. Hamuru ikiye bölüp rulo şekli verin ve ayrı ayrı iki silindir yapıp streç filme sarın.
  6. Buzluğa atıp 30-40 dakika dinlendirin. Buzluktan çıkarıp 1,5-2 cm kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  7. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Daha fazla pişirirseniz kurur. Fırından çıkınca yumuşak gelebilir soğuyunca sertleşecektir. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?