Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Nohutlu Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1/2 kilogram
ıspanak
1 su bardağı
haşlanmış nohut
2-3 yemek kaşığı
bulgur
1 adet
soğan
2 adet
rendelenmiş havuç
5 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
biber salçası
5 yemek kaşığı
domates konservesi (veya 1 tane büyük domates)
1 çay bardağı
sıcak su
1 tutam
tuz
Nohutlu Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanakları bol suda yıkayıp doğruyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığımız zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Rendelenmiş havucu ilave edip kavuruyoruz.
Domates konservesi ve biber salçasını ekleyip birkaç kez çevirip doğranmış ıspanakları ilave edip, ıspanaklar sönene kadar kavuruyoruz.
Yıkadığımız bulguru, haşlanmış nohudu, sıcak suyu ve tuzunu ekleyip kaşıkla birkaç kez çevirdikten sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Oldukça Besleyici: Nohutlu Ispanak Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!