Yılbaşı Klasiklerinden:

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi


Bir yılbaşı klasiği olan zencefilli kurabiye adam tarifi, hem kokusu hem de tadıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Süslemesi tamamen hayal gücünüze kalmış bu enfes kurabiyeler, davet sofralarınızı ve özel günlerinizi unutulmaz kılmanız için birebir. Çayınız, kahveniz hazırsa sizi zencefilli kurabiye adam tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1çay kaşığızencefil
  • 1çay bardağıpekmez
  • 1çay bardağıtoz şeker(veya çekilmiş dut kurusu)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1su bardağıun(kontrollü artırılacak)

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz.
  2. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz.
  3. Çok ince olmayacak şekilde hamuru açıp istediğimiz şekli veriyoruz.
  4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifinin Servis Önerisi

Şeker hamuru ve glazür ile süsleme yapabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

GastronotHanım
instagram: @gastronothanim
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

denizakalinonal2 Aralık 2021 12:07
1 bardak un denmiş ama biz yapışmayan kıvam elde edebilmek için bilmem kaç 1 bardak daha ekledik, yapışmayan hale gelince de piştiğinde yenemeyecek kadar sert bir kurabiye oldu
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 2 Aralık 2021 12:38
Yanıtla
Merhaba, unun markasına ve kalitesine göre eklenmesi gereken un miktarı değişiklik gösterebiliyor. Yazarımızın da belirttiği gibi un miktarını kontrollü bir şekilde artırmak gerekiyor bu tarifte. Klasik kurabiye hamuru kıvamı aldığında durmanızı, kurabiyelere çok ince olmayacak şekiller vermenizi ve kontrollü pişirmenizi öneriyoruz. Sert kurabiyelerin önüne bu şekilde geçebilirsiniz.
Şeyma Karakurt6 Aralık 2020 3:37
Lütfen malzemeleri gram olarak yazın...
Yanıtla
Ayça Kayabay Gelgeç5 Aralık 2020 4:28
Un kesinlikle 1 su bardağı değil , sürekli un ekledim,herhalde 1 su bardağı eklemişimdir. Biraz da tadı az geldi bana, zencefil ve tarçın miktarı biraz daha arttırılabilir, çay kaşığı yerine tatlı kaşığı olabilir mesela. Un hariç malzemeler mikserle mi karıştırılacak o da detaylandirilmamis. Biraz tarifin elden geçmesi lazım:(
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?