Yılbaşı Klasiklerinden:

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi


Bir yılbaşı klasiği olan zencefilli kurabiye adam tarifi, hem kokusu hem de tadıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. Süslemesi tamamen hayal gücünüze kalmış bu enfes kurabiyeler, davet sofralarınızı ve özel günlerinizi unutulmaz kılmanız için birebir. Çayınız, kahveniz hazırsa sizi zencefilli kurabiye adam tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1çay kaşığızencefil
  • 1çay bardağıpekmez
  • 1çay bardağıtoz şeker(veya çekilmiş dut kurusu)
  • 1paketkabartma tozu
  • 1su bardağıun(kontrollü artırılacak)

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz.
  2. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz.
  3. Çok ince olmayacak şekilde hamuru açıp istediğimiz şekli veriyoruz.
  4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zencefilli Kurabiye Adam Tarifinin Servis Önerisi

Şeker hamuru ve glazür ile süsleme yapabilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

3

denizakalinonal2 Aralık 2021 15:07
1 bardak un denmiş ama biz yapışmayan kıvam elde edebilmek için bilmem kaç 1 bardak daha ekledik, yapışmayan hale gelince de piştiğinde yenemeyecek kadar sert bir kurabiye oldu
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 2 Aralık 2021 15:38
Yanıtla
Merhaba, unun markasına ve kalitesine göre eklenmesi gereken un miktarı değişiklik gösterebiliyor. Yazarımızın da belirttiği gibi un miktarını kontrollü bir şekilde artırmak gerekiyor bu tarifte. Klasik kurabiye hamuru kıvamı aldığında durmanızı, kurabiyelere çok ince olmayacak şekiller vermenizi ve kontrollü pişirmenizi öneriyoruz. Sert kurabiyelerin önüne bu şekilde geçebilirsiniz.
Şeyma Karakurt6 Aralık 2020 18:37
Lütfen malzemeleri gram olarak yazın...
Yanıtla
Ayça Kayabay Gelgeç5 Aralık 2020 19:28
Un kesinlikle 1 su bardağı değil , sürekli un ekledim,herhalde 1 su bardağı eklemişimdir. Biraz da tadı az geldi bana, zencefil ve tarçın miktarı biraz daha arttırılabilir, çay kaşığı yerine tatlı kaşığı olabilir mesela. Un hariç malzemeler mikserle mi karıştırılacak o da detaylandirilmamis. Biraz tarifin elden geçmesi lazım:(
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?