Soğuk Havalara:

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Soğuk havaların içinizi ısıtacak şifalı çorba... Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 1su bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
  • 1su bardağıerişte
  • 5su bardağısu
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1tatlı kaşığıtereyağı

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1tatlı kaşığıpul biber

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

İstenirse çorbaya soğan da konulabilir.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce yeşil mercimeklerimizi haşlıyoruz. Tenceremizi alalım içerisine tereyağını koyalım, erisin, Üzerine suyu dökelim, kaynasın.
  2. İçine haşlanmış mercimeği, erişteyi atalım. Pişinceye kadar kaynatalım, başka bir yerde sosunu hazırlayalım.
  3. Yoğurt, yumurta sarısı, unu koyup güzelce karıştıralım. Kaynatmış olduğumuz çorbadan kaşıkla sosun içine koyup sosu ısıtalım.
  4. Çorba kesilmesin ısıttığımız sosu yavaş yavaş çorbanın içine dökelim ve karıştıralım.
  5. Kesilmesin çorbamız, kaynatarak kıvam alması için karıştıralım. Pişen çorbamızı kapatalım, üzerine tereyağı, nane istenirse pul biberde konularak eritelim. Kaynayan yağımızı çorbanın üzerine gezdirelim, afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayse'nin Mutfağı
En Lezzetli Tarifler İçin Takipte Kalın
0takipçi13 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?