Soğuk havaların içinizi ısıtacak şifalı çorba... Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi için mutfak sizi bekler.
Soğuk Havalara:
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
03 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
- 1su bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
- 1su bardağıerişte
- 5su bardağısu
- 1su bardağıyoğurt
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığıun
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığınane
- 1tatlı kaşığıpul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
İstenirse çorbaya soğan da konulabilir.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yeşil mercimeklerimizi haşlıyoruz. Tenceremizi alalım içerisine tereyağını koyalım, erisin, Üzerine suyu dökelim, kaynasın.
- İçine haşlanmış mercimeği, erişteyi atalım. Pişinceye kadar kaynatalım, başka bir yerde sosunu hazırlayalım.
- Yoğurt, yumurta sarısı, unu koyup güzelce karıştıralım. Kaynatmış olduğumuz çorbadan kaşıkla sosun içine koyup sosu ısıtalım.
- Çorba kesilmesin ısıttığımız sosu yavaş yavaş çorbanın içine dökelim ve karıştıralım.
- Kesilmesin çorbamız, kaynatarak kıvam alması için karıştıralım. Pişen çorbamızı kapatalım, üzerine tereyağı, nane istenirse pul biberde konularak eritelim. Kaynayan yağımızı çorbanın üzerine gezdirelim, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0 yorum yapılmış