Name: Köz Patlıcanlı Salata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 adet tavuk göğsü; 1 su bardağı arpa şehriye ((haşlanmış)); 4-5 adet kornişon turşu; 3 adet közlenmiş patlıcan; 1 avuç mısır; 1 tutam maydanoz; 2 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Doyurucu olduğu kadar lezzetiyle de sofralarınıza çok yakışacak tarif sizlerle... Köz patlıcanlı salata tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Köz Patlıcanlı Salata Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

1/2 adet tavuk göğsü
1 su bardağı arpa şehriye (haşlanmış)
4-5 adet kornişon turşu
3 adet közlenmiş patlıcan
1 avuç mısır
1 tutam maydanoz

Sosu için:

2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Köz Patlıcanlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için tüm malzemelerimizi karıştıralım.
Bir kaba haşladığımız tavuğu, arpa şehriyeyi, minik olarak doğradığımız kornişon turşu, közlenmiş patlıcan, maydanoz ve mısırımızı katıp karıştıralım.
Daha sonra sosumuzu katıp güzelce karıştıralım.
Üstüne zeytinyağı gezdirelim. Son olarak isterseniz ceviz katabilirsiniz. Afiyet olsun.