Ramazan ayının yıldızlarından biri olan pideleri evde yapmak çok kolay! Lezzetini garanti ediyor ve sizleri mutfağa buyur ediyoruz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Lezzeti Garanti:
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi
Lezzeti Garanti:
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Çiğdem Balcı
instagram: @dyt.cigdembalci
14 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 mililitreılık su
- 1 yemek kaşığıkuru maya
- 1 tatlı kaşığışeker(ya da bal)
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 1 adetyumurta(beyazı içine sarısı üzerine)
- 2 su bardağısiyez unu(ya da tam buğday unu)
- 2 su bardağıbeyaz un
Yumuşak Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Ilık su, kuru maya ve şeker/balı karıştırıp mayanın aktifleşmesini bekliyoruz.
Sıvı yağ ve yumurtanın beyazını ekliyoruz.
Sırasıyla unları ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Elimizi unlarsak hamuru daha kolay toparlayabiliriz.
30 dakika hamurun mayalanmasını bekliyoruz.
Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz (dilerseniz bir büyük boy olarak pişirebilirsiniz).
Hamurumuzu açıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz ve yumurta sarısını sürüp şekil veriyoruz. Çörek otu ve susam ile süslüyoruz.
Tepside 10 dakika daha bekletiyoruz. 180°C’ de 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?