Çayın Yanına:

Mayalı Puf Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Biz arasına peynir koyarak poğaçamızı hazırlıyoruz, siz dilediğiniz malzemeleri içine koyabilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda tek kişilik ekmek veya hamburger ekmeği olarak da tercih edilebilir, afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mayalı Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketinstant maya (10 gram)
  • 1adetyumurta akı
  • 2su bardağıılık süt
  • 1su bardağısıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1tepeleme tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağınişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 5su bardağıun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mayalı Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Çok acele etmeden hamurunuzun güzelce mayalanması için ona biraz süre verin.

nasil-yapilir

Mayalı Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı malzemeler ve mayayı hafif karıştırarak mayanın erimesini sağlayın.
  2. Şekeri, tuzu, yumurta akını ilave ederek karıştırmayı sürdürün.
  3. Unu ve nişastayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
  4. Mayalanması için üzerini kapatarak yarım saat kadar dinlendirin, hamur neredeyse iki katına çıktığında olmuş demektir.
  5. Tekrar yoğurun ve cevizden biraz daha iri parçalara ayırarak bu parçaları yuvarlayın, yaklaşık 22 adet parça elde etmiş olacaksınız.
  6. Son olarak bu yuvarlak parçaları merdane yardımıyla hafif açarak içlerine istediğiniz malzemeyi koyun.
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 10 dakika daha bekletin.
  8. 180 derecede 20 dakika (üstü kızarana dek) pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?