Çayın Yanına:

Mayalı Puf Poğaça Tarifi


Biz arasına peynir koyarak poğaçamızı hazırlıyoruz, siz dilediğiniz malzemeleri içine koyabilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda tek kişilik ekmek veya hamburger ekmeği olarak da tercih edilebilir, afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mayalı Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketinstant maya (10 gram)
  • 1adetyumurta akı
  • 2su bardağıılık süt
  • 1su bardağısıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 2yemek kaşığışeker
  • 1tepeleme tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağınişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 5su bardağıun

Mayalı Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Çok acele etmeden hamurunuzun güzelce mayalanması için ona biraz süre verin.

Mayalı Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı malzemeler ve mayayı hafif karıştırarak mayanın erimesini sağlayın.
  2. Şekeri, tuzu, yumurta akını ilave ederek karıştırmayı sürdürün.
  3. Unu ve nişastayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
  4. Mayalanması için üzerini kapatarak yarım saat kadar dinlendirin, hamur neredeyse iki katına çıktığında olmuş demektir.
  5. Tekrar yoğurun ve cevizden biraz daha iri parçalara ayırarak bu parçaları yuvarlayın, yaklaşık 22 adet parça elde etmiş olacaksınız.
  6. Son olarak bu yuvarlak parçaları merdane yardımıyla hafif açarak içlerine istediğiniz malzemeyi koyun.
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 10 dakika daha bekletin.
  8. 180 derecede 20 dakika (üstü kızarana dek) pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Tuğçe Çelikhisar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?