Uğruna Kuyruklara Girilen:

Pratik Ramazan Pidesi Tarifi

Name: Pratik Ramazan Pidesi
Prep time: 1 h
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

22 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Malum 11 ayın sultanı Ramazan ayı geldi çattı. Buram buram kokan o mis gibi pide kokusunu hangimiz özlemedik ki? Artık o uzun pide kuyruklarında beklemeye son. O mis gibi pide kokusunu evinizde siz komşularınıza hissettireceksiniz.

Yapımı tamamen kolay olan sadece Ramazan Ayına özel değil canınız her istediğinde de pide özleminizi gidermek için yapacağınız bu pidenin bağımlısı olacaksınız.
Haydi malzemeler tamamsa sizi şöyle mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pratik Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

3su bardağıun
1/2su bardağıılık su
1/2su bardağıılık süt
1yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığımahlep
1yemek kaşığıtoz maya
1,5tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığıtoz şeker

Üzeri İçin:

1adetyumurt sarısı
1tatlı kaşığıyoğurt
1yemek kaşığısu
3yemek kaşığısıvı yağ
1çay kaşığısusam
1çay kaşığıçörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pratik Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu bir kaba alıp ortasını açınız.
Üzerine tuz ve mahlebi ekleyiniz.
Ilık süt ve ılık suyun içine mayayı ve şekeri ekleyip mayayı aktive ediniz.
Unun ortasına sıvı karışımı erimiş tereyağını da ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Mayalanan hamuru eğer tepsininiz büyükse ortadan bölmeden direk yuvarlak olarak çok ince olmayacak şekilde açınız. 15 dakika tepsi mayası yapınız.
Bir kapta yumurta sarısı, yoğurt ve suyu karıştırınız.
Hazırladığınız karışımı pidenin üzerine sürüp,son olarak da susam ve çörekotunu ekleyip önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 10-15 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet olsun.