hashasli-bukme-editor
En Güzel Çöreklerden:

Haşhaşlı Bükme Tarifi

23 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle

Haşhaşlı tariflere kim hayır diyebilir ki? Bu enfes haşhaşlı bükme tarifi, favori çöreğiniz olacak, çay saatlerinizi şenlendirecekç Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Haşhaşlı Bükme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 6-6,5su bardağıun(5 bardaktan sonra kontrollü ekleyin)
  • 1paketyaş maya
  • 2adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 2su bardağıılık süt
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığıtoz şeker

İç Harcı İçin:

  • 4yemek kaşığıhaşhaş
  • 1çay bardağısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Haşhaşlı Bükme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker, maya ve sütü karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz. Yumurta ve sıvı yağı da ekleyerek 1-2 tur karıştırıyoruz.
  2. Tuzunu atıp yavaş yavaş ununu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. 4 eşit bezeye bölüyoruz.
  3. Bir kapta haşhaş ve sıvı yağını homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz. Bezenin birini açıyoruz, üzerine harçtan koyup her yerine gelecek şekilde toz şeker serpiyoruz.
  4. Kalan bezeleri de açıp harçtan sürüyoruz. Bıçak yardımıyla şeritler şeklinde kesiyoruz. Her bir şeridi zıt olacak saat yönüne çeviriyoruz.
  5. Kendi ekseninde dolayıp yağlı kağıda dizin. Şeritler bitene kadar hepsini bu şekilde yapın. Yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 ila 30 dakika kadar kontrollü pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Neslihan_Biber
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?