Pastanelerden aldığımız nefis petifürlerin lezzetine evde ulaşmak çok kolay. Haydi sizi bu enfes petifür tatlısı tarifi için mutfağa alalım.
Pastane Kalitesinde:
Petifür Tatlısı Tarifi
22 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Petifür Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 100grammargarin
- 1su bardağısu
- 1su bardağıun
- 3adetyumurta
Kreması İçin:
- 1yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıun
- 1çay bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağısüt
- 1/2pakettoz krem şanti
- 1paketvanilya
Üzeri İçin:
- 1/2pakettoz krem şanti
- 1çay bardağısüt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Petifür Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Fırın iyice soğumadan kapağını açmayın.
Petifür Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Suyu ve margarini tencereye alın.
- Yağ eriyince unu ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika unun kokusu çıkana kadar kavurun.
- Hamur kıvamına geldiğinde soğuması için bir kenara alın.
- Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırın, mikserle çırparak hamura iyice yedirin.
- İki kaşık yardımıyla hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fırının ayarını 150'ye getirip 15 dakika da hafif pembeleşinceye kadar bu ısıda pişirin.
- Kreması için süt, toz şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika kaynatıp ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Ilıdıktan sonra yarım paket toz şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın. Hamurların içini krema sıkma torbası veya çay kaşığı ile doldurun.
- Üzeri için kalan yarım paket toz şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpın.
- Üzerine krem şanti sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar
0