Pastane Kalitesinde:

Petifür Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pastanelerden aldığımız nefis petifürlerin lezzetine evde ulaşmak çok kolay. Haydi sizi bu enfes petifür tatlısı tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Petifür Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 100grammargarin
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıun
  • 3adetyumurta

Kreması İçin:

  • 1yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıun
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 2,5su bardağısüt
  • 1/2pakettoz krem şanti
  • 1paketvanilya

Üzeri İçin:

  • 1/2pakettoz krem şanti
  • 1çay bardağısüt

Petifür Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Fırın iyice soğumadan kapağını açmayın.

Petifür Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu ve margarini tencereye alın.
  2. Yağ eriyince unu ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Hamur kıvamına geldiğinde soğuması için bir kenara alın.
  4. Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırın, mikserle çırparak hamura iyice yedirin.
  5. İki kaşık yardımıyla hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  6. 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fırının ayarını 150'ye getirip 15 dakika da hafif pembeleşinceye kadar bu ısıda pişirin.
  7. Kreması için süt, toz şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika kaynatıp ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
  8. Ilıdıktan sonra yarım paket toz şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın. Hamurların içini krema sıkma torbası veya çay kaşığı ile doldurun.
  9. Üzeri için kalan yarım paket toz şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpın.
  10. Üzerine krem şanti sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?