Name: Kirazlı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1,5 su bardağı un; 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ; 100 gram margarin; 1/2 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı kakao; 2 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1/2 çay bardağı çikolata sosu ((veya 3-4 kaşık çikolata kreması)); 200 gram kiraz; 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı nişasta

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yazın en güzel meyvelerinden kirazlı kek, çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

benim.soframm

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kirazlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
100 gram margarin
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1/2 çay bardağı çikolata sosu (veya 3-4 kaşık çikolata kreması)
200 gram kiraz
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta

Kirazlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek tamamen soğuduktan sonra dilimlere ayırınız.

Kirazlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

3 yumurta ve 1 bardak şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. Margarini eritiyoruz ve ilk sıcağı geçince içine sıvı yağı döküyoruz.
Yağı da kek harcına ekliyoruz, dikkat edin sıcak olmasın. Sütü ve yoğurdu da ekleyip karıştırıyoruz.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek harcımıza karıştırıyoruz.
Başka bir kapta pudra şekeri ve nişastayı karıştırıyoruz. Çekirdeklerini çıkardığımız kirazları karışıma bulayıp kek harcına ekliyoruz.
Fırın kağıdı koyduğumuz kalıbımıza kek harcının yarısını döküyoruz üzerine çikolata sos sıkıyoruz veya çikolata kreması koyuyoruz.
Üzerine kalan harcı döküyoruz. 170 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.