Name: Tahin Helvalı Crumble
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu; 8 yemek kaşığı dut şekeri; 120 gram tereyağı; 1/2 çay kaşığı tuz; 250 gram vişne ve hurma pekmezli helva; 1 paket dondurularak kurutulmuş vişne; 1-2 yemek kaşığı soğuk su

Çay saatlerinde, davet sofralarında ve kendinizi şımartmak istediğiniz her an afiyetle yiyebileceğiniz enfes bir tatlı tarifiyle geldik. Tahin helvalı crumble tarifi, günlerinizi şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tahin Helvalı Crumble Tarifi İçin Malzemeler

4 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
8 yemek kaşığı dut şekeri
120 gram tereyağı
1/2 çay kaşığı tuz
250 gram vişne ve hurma pekmezli helva
1 paket dondurularak kurutulmuş vişne
1-2 yemek kaşığı soğuk su

Tahin Helvalı Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını küpler halinde kesip buzlukta donduralım.
Unun içine tereyağını ekleyelim. Parmak uçlarımızla, deniz kumu kıvamı elde edene kadar yağı una yedirelim.
Şekeri ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Harcın 3/4'ünü ayırıp çok az soğuk su ekleyelim.
Yağlı kağıt serilmiş kare borcama, ayırdığımız harcı döküp elimizle bastıralım.
Helvayı ufak parçalara bölüp harcın üzerine yerleştirelim. Kalan hamur parçalarını serpiştirelim.
En üste ise vişneleri dilediğimiz gibi yerleştirelim. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirelim.