Keyfi Bol:

Şekilli Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dilediğiniz şekilde ve görüntüde hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifi. Özellikle yılbaşında keyifle tüketeceğiniz şekilli kurabiye karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı( Oda sıcaklığında )
  • 100grampudra şekeri
  • 1adetyumurta
  • 2,5su bardağıelenmiş un
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1/2paketşekerli vanilin

Şekilli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

125 gram tereyağı yerine 9 yemek kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.

Şekilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pudra şekerini ve oda sıcaklığındaki tereyağını mikser ile iyice çırpın.

    (Kremamsı kıvam alana kadar mikser ile çırpmaya devam edin.)
  2. Çırptığınız karışıma 1 yumurtayı ekleyin ve mikser ile çırpmaya devam edin.
  3. Unu, vanilin ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız kuru karışımı krema kıvamındaki ıslak karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
  4. Hazırladığınız hamuru kalın bir disk haline getirip streç film ile sarın ve buzdolabında en az 1 saat, ideali 1 gün dinlendirin.
  5. Ardından buzdolabında çıkarın ve 2 yağlı kağıt arasına hamuru yerleştirin. Yağlı kağıdın üzerinden bir merdane yardımıyla hamuru 1 cm kalınlığında açın. Hamura kurabiye kalıbı ile şekil verin.
  6. Şekil verdiğiniz hamurları dikkatli bir şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
  7. Önceden ısınmış 170 derece fanlı fırında kurabiyelerinizi 10 dakika kadar pişirin.
  8. Çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Soğuyan kurabiyelerinizi dilediğiniz gibi süsleyin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Amatorbirasci
Denemeyi, yapmayı ve yemeyi sevdiği lezzetleri paylaşmak için yola çıkan biri😊
0takipçi10 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Aytül Engin6 Mart 2022 11:09
125 gr yerine kaşık hesabı yazılsa daha iyi herkesin mutfak tartısı yok :/ 125 gr tereyağ kaç kaşık eder diye ayrıca araştırmam gerekti ve malzemelerdeki vanilyayı ne zaman ekleyeceğimiz yazılmamış tarife vanilyayı koymayı unuttum sonuç olarak 😶
Yanıtla
Ege Şahin 7 Mart 2022 2:26
Yanıtla
Merhaba, geri bildiriminizi dikkate alarak tarifimizi güncelledik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?