Peynirli Yumurtalı Makarna Tarifi
2 Dakikada Hazır:

Yumurtalı Peynirli Makarna Tarifi

21 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle

Makarnayı haşlarken yumurtalı peynirli makarna sosunun malzemeleri hazırlayın, ardından tam 2 dakika sonra hiç başka bir pişirme işlemi yapmadan yumurtalı peynirli makarna yenmeye hazır olacak.

Hem pratik, hem doyurucu bir makarna tarifi arıyorsanız yumurtalı peynirli makarna tam size göre.

 

Devamını Oku

Yumurtalı peynirli makarna videosu için:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumurtalı Peynirli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketspagetti
  • 3adetyumurta sarısı(oda sıcaklığında)
  • 2kepçemakarna suyu(çok sıcak)
  • 5tatlı kaşığısoğuk tereyağı
  • 150gramBergama tulumu(ince rendelenmiş)
  • 1tutamtaze çekilmiş karabiber

Yumurtalı Peynirli Makarna Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını küçük parçalara bölerek azar azar ekleyin. Her parça tereyağı tamamen eridikten sonra bir sonraki parçayı ekleyin. Böylece sos daha kremsi ve homojen olur.

nasil-yapilir

Yumurtalı Peynirli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalı peynirli makarna için önce makarnayı kaynar bol tuzlu suda 9-10 dakika haşlayın.
  2. Geniş bir kaseye yumurta sarılarının üzerine kaynar,tuzlu makarna suyunu azar azar ekleyerek çırpma teli ile karıştırın. Karışıma azar azar tereyağı ekleyin. Her bir parça eridiğinde diğer parçayı ekleyin.
  3. Tereyağlar eriyince makarnayı süzüp sıcakken sosun içine aktarın. Peynir rendesini de ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.
  4. Makarnayı hemen servis tabağına alın ve üzerine taze çekilmiş karabiber ekleyip servis edin. Arzu ederseniz bu aşamada biraz daha peynir ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Yumurtalı Peynirli Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnayı süzdükten hemen sonra sıcakken sosun içine aktarın.

Yumurtalı Peynirli Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Makarnayı pişirdikten ve sosla birleştirdikten sonra hemen servis edin. 


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

MugenVon27 Ekim 2024 03:11
Mükemmel oldu, çok teşekkürlerr
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?