Hafif, lezzetli, pratik.. Tam bir yaz yemeği olarak sofranızda yerini almaya geldi. İster kahvaltıya, ister akşam yemeğine şipşak hazır olacak.
Tam mevsiminde kabaklarınızı hazır edin. Buyursunlar...
Pratik Kahvaltılık:
Yumurtalı Kabak Tarifi
22 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Yumurtalı Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet orta boykabak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2yemek kaşığıtereyağı
- 1adetkuru soğan
- 2adetdomates
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 2adetyumurta
Yumurtalı Kabak Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeleri kavurduktan sonra yumurtayı eklemelisiniz.
Yumurtalı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağı ve tereyağını tavada eritin. Kuru soğanı tavaya alıp renk alana kadar kavurun.
- Kabakları ince ince halka halka doğrayın. Kabakları ilave edip 2 dakika kadar kavurun.
- Domatesleri küp küp doğrayın. Tavaya domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip arada karıştırarak kavurmaya devam edin. Yumurtaları çırpın. Yumuşayan suyunu çeken kabakların üzerine yumurtaları ilave edip kapak kapatarak pişirin.
- Afiyet olsun!
Yumurtalı Kabak Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0