Ah o nefis kahvaltı sofraları, güzel güneşli sabahlar, uzun hafta sonu sohbetleri, demini almış çaylar ve yanında patatesli sucuk kavurma. Bildiğimiz lezzetlerin birleşimi ve ortaya çıkan sonuç enfes. Patatesle sucuğun uyumunu süsleyen maydanoz yapraklarını görünce, kahvaltı hiç bitmesin isteyeceksiniz. Yedikçe yiyeceksiniz. Ellerinize sağlık. Afiyetler olsun.
Ekmek Banıp Yemelik:
Patatesli Sucuk Kavurma Tarifi
04 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Patatesli Sucuk Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetpatates
- 30gramsucuk
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
Patatesli Sucuk Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesi küp küp doğrayın.
- Yapışmaz tabanlı bir tavaya aldığınız zeytinyağında doğradığınız patatesleri tavanın kapağı kapalı olarak pişirin.Karıştırmayın, tavayı ara ara sallayın. Böylece suyunu salacak, ve yumuşayarak pişecek.
- Patatesler yumuşayınca istediğiniz şekilde doğradığınız sucukları içine atın ve kapağını tekrar kapatıp, sucuklar pişene dek pişirmeye devam edin.
- Bir tabağa alın ve üstüne doğranmış maydanoz serptikten sonra servis edin.Afiyetler olsun!
Yorumlar
0